人的大脑发育和状态在25岁时达到顶峰，30岁的时候就开始了衰老的进程，到了40岁，新陈代谢变缓，大脑细胞功能开始减退，60岁以后，大脑的萎缩速度15%每年，生理衰老我们可能谁都无法避免，但是可以通过饮食、运动、其他方式等来延缓大脑的衰老，让大脑保持灵活度。
第一种：维生素C，对抗自由基，保护神经细胞，提高认知能力。来源：新鲜蔬菜、水果如鲜枣、青椒、猕猴桃等。
第二种：维生素E，联合维生素C起到抗氧化作用，延缓大脑衰老。来源：坚果、燕麦等全谷类、食用油等。
第三种：B族维生素，有助于预防记忆力注意力减退、睡眠质量差等大脑更年期现象。来源：瘦肉、鸡蛋、豆类等。
第四种：植物化学物，例如胡萝卜素、花青素、异黄酮等。来源：南瓜、玉米蓝莓、蔓越莓、大豆及豆制品等。
第五种：欧米伽3脂肪酸，辅助提高大脑注意力和记忆力。来源：深海鱼类、核桃、南瓜籽、三文鱼等。
第六种：胆碱类物质，乙酰胆碱能促进神经元兴奋，保持大脑的状态。来源：鸡蛋、动物肝脏富含胆碱类物质，能促进乙酰胆碱合成。
最后补充一句，要坚持吃早餐，研究表明吃早餐的人群记忆能力更好，也有助于提高计算能力和创造力，而高盐饮食会加速大脑认知能力退化，所以朋友们，合理吃盐很重要。
适量的运动有利于延缓大脑的衰老，有利于大脑的血液循环让大脑更灵活。美国波士顿大学的一项研究表明，即便是低强度的运动，同样有益身心健康，运动多1小时，大脑就会年轻1岁多，坚持运动效果更明显。
选择适合和喜欢的运动，跑步、快走、游泳、瑜伽等都可以。
1、保证睡眠充足，最简单也是最有效的方法。每天7～8小时的高质量睡眠对大脑功能最为有益。
2、控制血糖，血糖过高会加油大脑负担，糖尿病会增加大脑细胞减退、脑容量减少、思维和记忆力等问题的风险。
3、控制合理的体重，美国《医学日报》的一项研究表明，肥胖的人出现记忆丧失的可能性会比体重正常人高出3倍。
4、培养兴趣爱好，不同大脑区域掌管不同身体活动，整体忙于工作会让大脑某一部分持续紧张、疲劳，所有有爱好，比如看书、下期、听音乐、打球等都可以让紧张的大脑得以放松。
5、拒绝抑郁，抑郁等不良情绪会导致大脑细胞减少，且时间越长，记忆区域丧失的细胞越多。
6、勤动手指，书法、绘画、手工或手握两个健身球在手中旋转等，长期坚持都有健脑的作用。
7、多笑一笑，大笑能保持大脑活力，让思维更敏捷。同时与人交流会使大脑语言中枢兴奋，血液循环增快，有益大脑健康。
8、拒绝吸烟，美国加州大学洛杉矶分校的研究者发现，人的吸烟量越多，右侧脑岛就越稀薄，从而影响记忆力和大脑健康。
9、多思考或尝试智力游戏，这属于用进废退的原理，可以使人维持思维敏捷，延缓大脑衰老，不动脑的肥皂剧放一放吧，来个智力游戏让大脑动起来。
总结到这里啦，想让大脑越来越灵活，延缓大脑的衰老，运动饮食及生活中的小习惯等都少不了，快快行动起来吧。
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