（不知道吃什么？关注“子曰过”，详细饭菜做法，总有一道是你的菜~~）
一到过年总少不了吃吃喝喝，不管在家还是在外面，各种聚会，各种走亲戚，肯定又要长膘了。刚放假，婆婆就张罗着做好吃的，即使不做饭，她也会收拾家，怎么都闲不住，所以每次她来家里时，我就先检查一遍有没有什么地方没打扫，衣服洗没洗干净，等她来了，看看没什么可收拾的，才能歇一会，可能我是个新媳妇，她觉得应该帮我干点什么，真是个热心到不行的婆婆，为了让她少忙活，我真是勤快了不少。
看看我们的小家没什么收拾的，她就开始给我们做好吃的了，这不还有几天就快过年了，婆婆说炸点丸子，每年都会炸。婆婆炸的萝卜丸子又好看又好吃，比我做的强了好几倍。做法也简单，只是选萝卜的时候要注意：
萝卜丸子
主料：青萝卜1个，鸡蛋2个，五花肉1块，大葱少许，面粉半碗
配料：盐、胡椒粉少许
做法：
1、将青萝卜洗干净，切碎，鸡蛋打入碗中，五花肉切成肉末，大葱切成葱花，备用；
2、把青萝卜碎用开水烫一下，放在小盆里，加入肉末，放入葱花、鸡蛋，以及面粉；
3、放入少许盐、胡椒粉调味，并且搅拌均匀，成糊状（不要太干，太干的话就再加少许水）；
4、锅内倒入足量的油，中火烧热至7成，转小火，把调制好的萝卜面粉糊制成丸子的形状，轻轻放入油锅中，炸至金黄色即可。
萝卜丸子就这么简单的做成了，要想萝卜丸子好看，就要选择青萝卜，好看又好吃，你也试试吧。
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