这九种蔬菜不要再吃新鲜的了，晒干以后更美味

美食大侦探

2017-06-2947评

很多蔬菜都是新鲜的好，不过下面这些蔬菜晒干以后更加美味，而且做法很简单，在家里就可以直接做了。 红薯干，新鲜的红薯煮熟以后切成片晒干就可以了。

笋干，新鲜的笋，直接切片晒干或者煮熟以后切片晒干均可。

干豇豆，最适合冬天里用火炉煮着吃了，豇豆煮熟以后晒干就制成了。

干香菇的做法最简单，直接放在太阳底下晒即可。

干黄花菜，新鲜的黄花菜有毒，所以需要用开水煮一下，在晒干。

干冬瓜，新鲜的冬瓜切成薄片，晒干即可。

干萝卜片，不是我们常吃的萝卜干，把萝卜直接切成片晒干做成的就是干萝卜片。

干茄子，新鲜的茄子切成薄片放在太阳底下晒干即可。

干黄瓜，也不需要煮熟，直接切片，晒干即可。