说到可口的水果，我们就会联想起水果那鲜艳的色彩，甜美的口感，以及那多汁的肉质。然而水果多种多样，你知不知道哪些水果呈酸性，哪些水果呈碱性呢？酸酸甜甜的水果，是否都是酸性水果呢？其实事实可能出乎你的意料。所有的水果，注意哦，几乎是所有的水果，都是碱性食物，为什么会这样呢？下面我们就一起去了解下吧。
在我们生活当中，有许多跟表面现象截然相反的东西，比如食物的酸碱性。有的食物看起来一定呈酸性，但是它属于碱性食物，比如说我们常吃的醋吧，虽然醋里含有醋酸，但是在我们体内分解后得到二氧化碳和水，所以醋也属于碱性食物。大多数水果也一样，虽然有酸甜的口感，但是都是属于碱性食物。说完了这些，你是否已经对碱性水果有了一定的了解呢？
既然几乎全部水果都属于碱性，那么碱性水果应该有进一步的分类吧，不错，碱性水果又分为寒碱性、凉碱性、平碱性、温碱性水果四大种类，下面我们就一起了解下吧。
寒碱性水果：猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉等。
凉碱性水果：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
平碱性水果：葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
热碱性水果：桃子、樱桃等。
说到碱性水果的好处，可谓是不胜枚举。大家都知道，水果本身就含有丰富的维生素和矿物质，是使我们身体健康的必备食物，而水果里还含有糖分和许多氨基酸，能在补充我们体力的同时，也能使我们的身体功能更强大。 而水果之所以为水果，其含水量也可达到百分之九十以上，这也有助于我们补充水分，润滑肠胃。
而且碱性水果经过我们的消化后，能作为我们细胞的有毒物质的溶剂，使我们体内的毒素更快的排出体外，所以经常吃水果的人皮肤会很细腻，有光泽，这都跟碱性水果分不开哦。
虽然碱性水果的好处多多，但是也不能随便乱吃，对于不同体质的朋友碱性水果的选择标准也不太一样。比如体内火气比较旺盛的人就应该吃西瓜或者香蕉等寒碱性水果，而体质偏寒的朋友则可以食用榴莲、桃子等热碱性水果，这些都对我们的身体有较好的滋补功效。而某些碱性水果甚至有防癌的作用，所以为了我们的身体健康，平时应该多吃些水果哦。
文章来源：营养健康
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