澄海境内有两大著名的书院，分别是冠山书院和景韩书院。
【冠山书院】
在汕头澄海，有一副颇有名气的对联：“礼门辟冠山，亦步亦趋追鹿洞；道岸登澄水，为高为美溯杏坛”。其中的“冠山”，便是有着“澄海第一书院”之称的冠山书院。
广东省现存四座明代及明代以前的书院，冠山书院是其中之一，为明代澄海第三任知县蔡楠于明隆庆三年（1569年）捐俸银修建，是澄海人文精神的一大象征。
冠山环翠
神山又名冠山，“冠山环翠”是澄海古八景之一，历史悠久，文化底蕴深厚，是远近闻名的旅游圣地。从历史来看，冠山书院可谓是澄海文化的发祥地。宋庆历年间（1041—1048），潮州前八贤之一、宋太子中舍、易学大师卢侗“见冠山山明水秀”，环境幽雅，遂于此结庐读书，后定居于冠山，现在的冠山社区，仍存跃龙桥等与卢侗相关的文物史迹。
1563年澄海置县，明朝隆庆年间，澄海知县蔡楠以冠山乡约所（原位于神山东麓）为休息议事之所，1572年蔡楠捐俸于神山北麓建冠山书院，教授邑中子弟，为澄海乃至潮汕的文化教育作出了很大贡献，冠山遂成澄海的政治文化中心。神山是先哲在澄海传道、授业、解惑的历史见证，是澄海人好学求知的象征，是弘扬澄海古文化历史的风景区。
冠山书院，位于神山北麓，为单层歇山土木建筑，占地面积约1400平方米，祀朱熹、蔡楠、冠山先贤，并作讲学之所，门前的书院池（俗称红叶池）池水清澈，映出书院全貌，被誉为神山古八景之一“院堂一鉴”。
冠山书院之后堂，还附设有冠山文祠，也称考亭祠，祀南宋理学家朱熹（1129—1200）。因朱熹谥号“文”，世称朱文公，朱熹祠也称文祠。
解放初期，冠山村在澄海县长余锡渠的带领下，开展轰轰烈烈的迁坟平整土地运动。1952年6月澄海县在冠山神山成立地方国营澄海县农场（俗称冠山农场），从泰国归来参加新中国建设的著名爱国华侨、农艺师谢易初先生先后任冠山农场技术员、副场长，并从泰国带来100棵柚木树苗种在神山冠山书院旁边（现存约20棵），至今已经郁郁葱葱，更添书院锦绣之风。（著名的澄海狮头鹅就是1956年冠山农场从潮汕农村各地精选优良鹅种，开设选育种鹅课题培育出来的。冠山农场1958年搬迁到白沙，改称澄海县白沙农场，现改称汕头市白沙禽畜原种研究所。）1952年6月澄海县在冠山成立地方国营澄海县农场（俗称冠山农场），从泰国归来参加新中国建设的著名爱国华侨、农艺师谢易初先生先后任冠山农场技术员、副场长，并从泰国带来100棵柚木树苗种在神山冠山书院旁边（现存约20棵），至今已经郁郁葱葱，更添书院锦绣之风。著名的澄海狮头鹅就是1956年冠山农场开设选育种鹅课题，从潮汕农村各地精选优良鹅种培育出来的。（冠山农场1958年搬迁到白沙，改称澄海县白沙农场，现改称汕头市白沙禽畜原种研究所。）
八百年菩萨树。
这是潮汕地区最大的一群柚木群。
明隆庆三年由澄海知县蔡楠建，明隆庆六年（1572年）竣工；天启五年（1625年）邑绅重修；顺治十六年（1659年）知县赵延佑、康熙二十四年（1685年）监生杨茂时、乾隆五十八年（1787年）知县德文、嘉庆十八年（1813年）知县李书吉先后重修。民国四年（1915年）乡耆贡生卢达经等重修，1999年冠山乡政重修。
自宋以来，历代名宦、骚人墨客登临神山，或建或辟，讴歌吟咏，题匾、镌刻、留下了大量的历史文化遗产。潮学研究专家林伦伦教授曾在文章中盛赞冠山书院：“澄海人的读书蔚然成风、人才辈出，我认为则得益于澄海冠山书院的良好学风的滋养。”
新中国成立后，冠山书院曾一度是冠山初级中学、上华中学初中部的教学办公用地，上世纪80年代初上华中学初中部迁址，冠山书院一度荒废。上世纪90年代末，在澄海区政府主持下，冠山书院得到重修。
俯瞰冠山书院
据悉，目前当地已委托规划部门做好冠山书院的设计规划图，书院将以“冠阳福地，文化澄海”为主题建设冠山书院景区，届时将充分利用天然自然景观进行设计，尊重利用场地原貌，因地制宜打造具有浓郁文化特色的主题公园。
冠山许氏、周氏、卢氏祠堂
【澄海景韩书院】
景韩书院，位于广东澄海澄城龙潭寺东侧，明代万历十二年(1584)潮州府同知兼代理澄海知县何敢复创建，清代知县王岱、樊永底相继修建。乾隆十四年(1749)潮州同知代理澄海知县陆镛再就旧址扩建。三十年代理知县陈科式重修。
文祠，原称韩祠，祀韩愈。因韩愈谥号“文”，人称韩文公韩祠也便称为文祠。据悉，澄海境内原有多座文祠。韩祠在龙潭寺左边，明万历十二年(1584)，郡丞、两年前曾代理澄海知县的何敢复建造。清初斥迁后，康熙二十四年(1685)，县令王岱重建。韩祠辟景韩书院，与陆祠、樊祠、王祠相连。上述4祠，后改作敦化书院。这些，后来划归景韩书院，连韩祠也包括在内，实行祠院合一的管理方法。
书院之中为讲堂，后奉祀唐代韩文公(愈)，本州进士赵德、明代潮州同知兼任澄海知县何敢复为配制。左右庑房二间，讲堂的东西向为知县王岱祠和陈科式祠，还有在东壁西园两庑舍前厅祭文昌和魁星，左边为陆祠(秀夫)，祠前有敦化书院，祀知县樊永底、章兆曾、宣纪云、陆镛、陆元淳等。景韩书院既是藏书讲学之处，又是祭祀先贤场所，设山长总领院务，主持讲学，每年聘请儒师讲课，主要针对科举考课，讲习儒家经籍、《八股文》。
邱逢甲
近代爱国志士、诗人邱逢甲(出生于台湾，祖籍樵岭文福乡，落籍于潮州大鱼市巷文牌十七号)，常在韩山书院、潮阳东山书院讲学，1899年至1903年来澄海景韩书院主讲维新之学，传播变法维新思想。景韩书院于光绪三十年改为景韩小学堂，民国初再改为景韩学校。
文图来源网络作者不详，部分图片来源@许绵泳
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