营养早餐食谱：玉米面发糕，做法简单，好吃又有营养

今天给大家介绍一种，好吃又有营养的早餐，玉米面发糕

首先准备好半斤左右的牛奶，加入适量酵母（鲜牛奶最好，没有的话，拿奶粉冲也可以）

白面与玉米面1比3的比例倒入牛奶中，调成如图状，调好后静置一夜（这些都需要提前一天准备好）就等第二天发好了就开做

早上起来，这是发好的样子

就如小苏打适量，白糖根据你自己的口味添加，喜欢甜就多加点

2个鸡蛋搅拌好，

几个红枣去核，切碎（这红枣也可以不加，或者加其他的也可以，根据自己口味）

和蛋液一起倒入发好的面中，拌匀

蒸笼上铺好蒸布，将面糊倒入笼屉，开水锅，开蒸

蒸15分钟，关火，在回气5分钟，就成图中这样子

取出切块，玉米面发糕弄好了