北方人都比较喜欢吃面食，南方喜欢吃米粉，这个是大家都知道的，然而对于小编来说小编是南方人也非常喜欢吃馒头，今年小编学了不少馒头的做法，最后总结在了一起这样的是最好吃，做出来的馒头成白色，口感非常不错，有嚼劲，全家都很喜欢吃，有一次儿子一次吃了3个边吃边竖大拇指，做法非常简单，下面小编就教大家来学习一下有不懂的地方可以留言给小编小编看见了会马上回复的谢谢。

材料

配料：牛奶、酵母、

做法

1、碗中倒一碗加热的牛奶，倒入一勺酵母化开。

2、大盆中倒入面粉，用温牛奶和面，慢慢倒，面要和的软一些。

3、用手把面团揉一下，放到温度较高的地方醒发。

4、醒发好了的面，放入面板上，面板上铺一层面粉，用力揉、一边加面粉一边揉，多揉一会，揉到面团光滑为止。

5、把面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

6、剂子上撒上面粉揉成圆团。

7、蒸锅上刷上一层油，把揉好的馒头放到蒸锅上醒10分钟，然后大火蒸15分钟。

8、15分钟后馒头就好了，关火焖5分钟在开锅就可以装盘了。

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