9个小窍门，你会用得到的！

在束手无策时，你会需要这些小窍门：

①

将西瓜对半切开，平行切出一排横竖线。然后，再切出横线，最后沿着瓜皮瓜肉的分界线切一圈，就可以直接叉着吃了。

②

煮东西时，要沸出来时怎么办？可以在锅上放个木勺就不会沸出来啦

③

剥橙子想要不脏手？先滚一滚橙子，然后从橙子中间横刀把皮切开，不要切到果肉哦。

④

也可以将橙子先切掉两端，再左右一刀对半切开。

⑤

用刀背先把叶紫敲一敲，再用刀背沿着椰子表面敲打，就比较容易打开。

⑥

横切牛羊，竖切猪，斜切鸡

肉从冷冻室拿出来解冻一会，肉还有些硬度的时候最好切，别等到完全融化。

切牛羊肉的时候要逆着肉的纹理切。让刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状。如果顺着纹理切，就很容易咬不动。

切猪肉就应该顺着肉的纹理。刀和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状。

鸡肉比较嫩，最好能倾斜角度切。切出来的肉片，纹路呈斜的“川”字状最好。

⑦

包菜根部怎么去除了？使劲地摔包菜，然后根部就很好去除了

⑧

土豆皮不好剥怎么办？放在开水里烫5秒，再放到温水里取出轻轻一拉，完成！

⑨

怎么快速取芒果肉？用一个杯子就可以