芸豆炖土豆的做法

原料：土豆1个、芸豆400克、盐2克、糖5克、东北大酱20克、鸡精5克、洋葱5克、蒜5克、大料1个、油15-20克、1小碗水。做法：1、将...

焖

家常味

<15分钟

低热量

想做做过

用料

主料

土豆1个

芸豆400克

辅料

洋葱5克

调料

食盐2克

白糖5克

黄酱20克

鸡精5克

蒜5克

八角1个

植物油20克

水1小碗

步骤 1

将土豆去皮、洗净、切大块备用。芸豆掐去两头洗净并掰成小段备用

步骤 2

锅内放入油，下入洋葱炒香后加入土豆和芸豆煸炒到芸豆都变成绿色且变软，下入大酱继续煸炒出酱香，下入大料、盐、糖和一小碗水开始焖烧至水分收干

步骤 3

把蒜切成末放入锅内，再加入鸡精拌匀即可

作品

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