【菜谱换礼2】咖喱鱼块 老杨的厨房 发表于2011-04-08 15:09
9913 次阅读 ┊ 17 个评论
标签：
热菜收藏到：
共 65 人收藏美味的咖喱和鱼块搭配，用来配米饭或者意面，都很棒。
咖喱菜品口味
煮主要工艺
半小时所需时间
简单制作难度
炒锅 所用厨具
食材明细
鱼柳适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
蒜子 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
蛋清 一个
牛奶或者椰浆 适量
咖喱 适量
盐 适量
鸡精 适量
制作步骤
1. 原料图如上图。
2. 土豆胡萝卜切块洗净备用。
3. 洋葱和蒜子切碎。
4. 鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
5. 拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
6. 油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
7. 放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
8. 放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
9. 收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
小贴士
用咖喱块的话，就放在步骤8.
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
