农历10月初8,立冬
按我国传统民间习惯,
“立冬”代表着冬季的开始。
“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
立冬将至,必喝一碗汤
轻松补一冬,来年无病痛!
冬季进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,而煮一碗来生姜大枣牛肉汤喝,可以很好地引补,帮助调整脾胃功效、补益气血,为进补做好充分准备!
生姜不仅是我们日常用的调味品,还是一味好药。
中医称脾胃是人的“后天之本”,而生姜能使脾胃健运,从而气血生化充足,人体就能保持完好的状态。
在中医看来,生姜味辛,性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,能治疗风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、鱼蟹中毒等,它最突出的作用就是调理脾胃。
大枣对身体有很多补益作用,因此民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。
冬季常吃红枣,能够补脾气进而补气血。保护和改善好胃肠道功能,促进消化吸收了,如此一来,身体底子好了,血气自然补得进。
大枣对身体有很多补益作用,因此民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。
冬季常吃红枣,能够补脾气进而补气血。保护和改善好胃肠道功能,促进消化吸收了,如此一来,身体底子好了,血气自然补得进。
中医则认为,牛肉性温、味甘,可安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是秋冬季养生佳品。
从现代营养学来看,牛肉含有丰富的优质蛋白、钙、铁、锌、磷、镁等矿物质,可补血壮骨,强健体格;
它还含有肉碱、丙氨酸等多种活性物质,能促进肌肉生长,有助于老年人预防肌肉退化和萎缩,保持活力。
生姜大枣牛肉汤
材料:
大枣10个,鲜牛肉200克(可根据自己的情况,选择用水牛肉或者黄牛肉),生姜3片,青葱2根,调味料适量。
做法:
大枣用冷水浸泡15分钟,洗尽备用。
600毫升水煮至约50度至60度时,加入红枣烧开。
文火煮15分钟,加入生姜、鲜牛肉。
汤烧开后加入青葱、调味料,即成。
在家就能做的健脾胃、补气血的汤
一定要喝啊,喝了这碗汤,
轻松补一冬,来年无病痛!
连同美好的祝福 一起给朋友送去吧!
最新的立冬祝福,
最先送给我最好的朋友!
立冬了,
先送你一件外套:
口袋叫温暖,领子叫关怀,
袖子叫体贴,扣子叫思念,
让这件外套紧紧伴着你渡过每分每秒;
再煮上一盘饺子,
平安皮儿包着如意馅儿,
用真情煮熟,
吃一口快乐二口幸福三口顺利,
然后喝全家健康汤,
回味是温馨,余香是祝福!
立冬快乐!
立冬来到,寒风呼啸;
霜剑冰刀,削去烦恼;
阳光不减,好运不少;
开怀畅笑,十分重要;
添衣御寒,不要忘掉;
锻炼运动,健康就好;
立冬到来,愿你幸福!
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收藏了永久的健康幸福
愿你每天都有好心情
四季都有好身体,立冬快乐