玩茶团好文来了， 我们不喜太过专业的品鉴文，懂不懂茶并不重要。只要对茶有观察、有感悟，用笔将喝茶时的心境与情感表达出来。我们玩的是茶、文化！一起来欣赏优秀的作品吧。
【玩茶美文】合集：
品种：佛手
山场：武夷山西郊
火功：一道炭火
品种：金凤凰
山场：武夷山景区内
火功：三道炭火
品种：北斗
山场：武夷山景区
火功：一道炭火
文章来自：茶.干树叶遇上水的故事
孙行者一个筋斗云，飞出十万八千里，却没能跳出如来佛祖掌心，可见佛手广大，法力无边。
岩茶佛手，大约因叶面宽大而得名。干茶条索紧实、黑褐显绿，茶汤香清，色泽浅褐至深琥珀色，滋味浓厚、带有淡淡雪梨香甜味，
叶底宽大。 品岩茶佛手，悟茶禅一味。
茶，最初大多是经僧人之手，从野茶培育而来，后来才从寺院转为百姓种植。高山有名寺，名寺育名茶。茶，一出生，就自带几分禅意、几分佛缘。
文章来自：Chosen one
品岩茶北斗:条索一如岩茶般肥实乌润，汤色红重深邃，沁润唇喉间，激发十足岩韵，回甘后气定神闲。通过茶香体会到新芽到茶叶历经的无尽劫数，留下的却是烟香高长，数不尽的遐想。越是最后，越发感受到岩茶与水的斗争，如切如磋，如琢如磨，仿佛在拼尽最后的气数，了却此生！岩骨花香，趾高气扬！
文章来自：石頭
今天我们这里下了第一场春雨，本来已经暖和的天气，又有些许的凉意。正好，十三夷说这款金凤凰带火香应该正适合现在的天气品！所以下班回家马上就来上一泡！一打开袋子就一股强势的岩茶的香气直冲鼻孔，充满霸气！
把条索紧实，色泽黄褐的茶叶放入壶中，冲入刚烧开的沸水，高浓的香气马上弥漫在略带寒意的空气里！再倒入我的公道杯里，茶汤橙黄明亮透过透明的杯壁映入眼中。再把茶汤倒入我的盏中，慢慢品上一口，那浓醇鲜爽的滋味慢慢驱散身上那春雨带来的寒气！
文章来自：*^0^*大眼鱼*^0^*
春天的祥和，让大地万物复苏，约上三五好友，一起品鉴几款好茶，佛手，金凤凰，北斗，茶友们也不了解这几款茶，我也是蒙蒙懂懂，一时半解，茶友们也纷纷议论，这三款茶的内涵，没有错与对，只有对茶的热爱，滚烫的沸水，冲泡岩茶的香气，让整个茶室香气四溢，每个茶友都是满满的期待，一款接一款的泡下来，天色已到晚上，天色漆黑告别这次茶会，满满的幸福品鉴如此好茶，期待下一次品鉴会。
文章来自：在路上...素心如简
友人的工作室“素心山房”在一座称之为“市肺”，树木葱郁的云山脚下，是城里闹中取静、交通便利的好地方。
清明刚过，今年的雨季似乎比往年迟了些，丝毫没有下雨的迹象。四月中旬的阳光温热，风带着微凉，很是舒服。这样的天气访友喝茶再适合不过。
老师说，这三种茶中（金凤凰、北斗、佛手）最适宜品饮的第一道茶应是从“金凤凰”开始，因为它口感最好！
我们知道，武夷岩茶一般情况下都接近100度的水温来冲泡，所以紫陶所制的茶壶的水温能较好的保持这个温度。紫陶的透气性适中的缘由会令水质有软化的作用和改善，用来冲泡武夷岩茶，茶汤能较好的将香和水充分的抱团融合。
都说“水为茶之母，器为茶之父”。好茶配好器，下午的茶聚就用紫陶来冲泡。
6克的投茶量，是“老茶人”的口感需求。
观干茶，茶叶粗大，条索紧实，呈乌褐色。茶汤呈深橙黄色，是新茶该有的颜色，随着冲泡次数的增加，茶汤的颜色从深橙黄到浅黄色变化，透明度越来越好。
茶汤滋味醇厚柔滑，舌面稍带较浓的焙火味、微微苦涩感。三道之后，口腔愉悦感受到喉咙，喉韵渐显，醇厚饱满。
如此饱满的茶汤一直持续到第五道，五道后茶汤稍薄，香气渐弱。
深腹的公道杯将茶香得以很好地汇聚，醇厚馥郁的茶香愈发迷人，茶汤里的香是一丝丝地慢慢随茶烟飘散而出，淡淡的茶香不浓却很悠长，细细品味，给人无限遐想……
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