武夷岩茶：有人模仿我的味？休想模仿我的 “韵”！

“有人模仿我的脸，还有人模仿我的面”

这一经典广告词，相信大家都耳熟能详

虽说这是“康统”之间的较量，但我们也该意识到

在这个Ctrl+V 的时代，模仿无处不在

茶圈也是如此，近十年来，武夷岩茶的品牌知名度日渐深入人心，销量也是剧增。受利益驱使，市面上开始出现由外地茶青制作的“高仿”岩茶。打着岩茶的旗号，卖着岩茶的价格，可本质上却压根不是岩茶。

山寨横行，正主才是王道，老武在这里替岩茶说一句公道话: 有人模仿我的味？休想模仿我的 “韵”！

这些“山寨岩茶”都是哪里来的？

我们知道，根据岩茶的山场范围，可将其划分为正岩、半岩、洲茶。一方面，市场对岩茶的需求大，另一方面，这些山场所产的茶叶还是比较有限的，于是，“仿制品”开始横行。

一些茶商前往武夷山周边地区、闽南茶产区、外省茶产区等地，以低价大批量收购茶青， 然后按照岩茶的制作工艺，最后成品茶包装打上“武夷岩茶”的标签，就这样，山寨品们混在正主们中间，一起被投进了市场中。

有人模仿我的味？休想模仿我的 “韵”！

仿制品们模仿着岩茶的工艺，模仿着岩茶的香气和滋味，却怎么都模仿不了他的“韵”。

武夷岩茶强调岩骨花香，也就是我们说的“岩韵”。而一方水土养一方茶，脱离了武夷山的特色山场，岩茶还能叫岩茶吗？

当地是典型的丹霞地貌，大到地理条件，小到土壤特征，都是成就一泡优质岩茶的关键因子。拿正岩山场来说，土壤为风化岩形成的砾壤，矿物质含量高，通透性良好，十分适宜茶叶的生长。

虽说外地山场也有优质的茶青，可总归不是武夷山出品，很难做出其独有的 “岩骨花香 ”。其实对于真正“懂”岩茶的人来说，二者是相差甚远的。

所以说啊，不想被山寨岩茶忽悠，就得每天跟着老武认真学茶，我们不定期还会派发正宗岩茶福利哦。