开胃麻汁凉面的做法

麻汁面，我家老爹在夏天最爱的主食，清凉爽口开胃，我不会告诉你这是老爹一顿的量(^_^)

香颜

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

－ 准备食材 －

• 面条(煮熟后) 700g
• 麻汁酱(芝麻酱) 三勺
• 凉开水 三勺
• 生抽 两勺
• 米醋(白醋) 两勺
• 盐 1/3勺
• 蒜 四瓣
• 黄瓜 一根
• 熟芝麻 适量

－ 步骤 －

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  1.备料

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  2.调麻汁酱，三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺米醋，1/3勺盐，四瓣蒜捣成蒜泥，三勺凉开水搅匀

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  3.煮开水，滴少许油，放入面条，煮熟后捞出过凉

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  4.黄瓜切丝，面条沥干水分放到容器里，把调好的麻汁酱浇到面条上，放上黄瓜丝，撒上芝麻拌匀即可

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  5.成品