打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
蛋糕届的重口味儿~好吃到抖臀...


桃子,蓝莓再配上希腊酸奶,还会找到比这更美味的搭配吗?



配方里采用的希腊酸奶,尽量避免使用过多的黄油,在一个9寸的蛋糕配料里,酸奶也会创造出一定的质感。



下面??这张图片是没有烘烤之前的图片,看上去不仅丰富又很饱满,分量十足的很。



烘烤后,是否食欲大增?



来张更诱人的吧,色诱宝宝们一下,然后送上配方!


配料:


面粉:380克

泡打粉:3克

苏打粉:3克

黄油:125克(软化)

糖:250克

蛋:2个

香草精:3克

希腊酸奶:125克

桃子:2个

蓝莓:120克

糖粉:若干


    制作:




  1. 烤箱预热175°,准备一个9寸的蛋糕模具,底部和四周涂上薄薄一层黄油。

  2. 将面粉,泡打粉和苏打粉混合在一起,过筛。

  3. 搅拌机里将黄油,糖和鸡蛋高速搅拌,直到变成非常蓬松,黄油发白约2~3分钟,转入低速,加入香草精和希腊酸奶继续搅拌,约一分钟。

  4. 保持机器的速度,加入过筛的面粉,搅拌完全混合。

  5. 将面糊倒入事先准备好的模具里面,切好的黄桃摆在上面,撒上蓝莓粒,顶部撒上糖粉。

  6. 进炉烘烤60分钟(当然取决于你的烤箱)直到表面变成金黄色,中心位置插入竹签,拿出来是干净的即可出炉。

  7. 晾晒网上冷却40分钟左右,即可享用。






食霸天下

寻遍世界美食
分享烘焙潮讯

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
自制甜点不加糖和黄油还能美味依旧?营养师是这么做的
完美的下午茶 | 新鲜、柔软的迷你柠檬小蛋糕制作~~
酸奶紫薯蛋糕卷
甜蜜蜜的萨赫蛋糕原来是这样做成的!
蓝莓酸奶马芬的做法
烘焙师必看 | 烘焙材料都可以用什么代替!干货!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服