不得不说一些小甜品花哨的不得了,就像《白巧克力洛基路》一样,不但颜值很高,味道哪是一个“香”字了得。
看起来很复杂的样子,只要做起来,别提有多轻松了,只要食材准备好...
重要提示:里面的早餐饼干也可换成香草饼干,或姜饼,或其它饼干什么的,总之你喜欢,想怎么换就怎么换,反正味道都是香脆香脆的。送人也是大大滴拿得出手啦~情人节,万圣节🎃,或者圣诞节🎄
有人看见了棉花糖在里面
,没错是滴,但是一定要选择小颗的棉花糖,这样分布的会很均匀,如果实在木有,那就将它们剪成小块吧...配料:
粉色棉花糖:65克
蔓越莓干:60克
开心果:60克
澳大利亚坚果:60克(可用大杏仁)
早餐饼干:80克
白巧克力:300克
材料准备齐全了吗?如果准备好,我们就开始吧。
制作:
首先将棉花糖,蔓越莓干,开心果,澳大利亚坚果(可换成大杏仁)混合在一起,当然还有早餐饼干,饼干是要弄成小块状放入。就像图片的那个样子~
2.白巧克力隔水融化,或微波炉加热,溶化后降温到34°C在倒入混合物里搅拌均匀。(要每一块小干料都要沾到巧克力)。
3.再将混合好的干果们,倒入6寸的正方形模具里面。(模具四周事先涂抹好油脂,底部要放一张不沾纸),然后压平,压实,放入冰箱2~3个小时。要冻的结实一些,切起来很容易散开
4.从冰箱取出后,需要一把锋利的刀切割,因为巧克力和坚固是很硬滴。不然会很难切开,或切出来的不一定是你想要的形状,或许会是梯形
,又或许是不规则的神马乱七八糟的形状。(如果你不建议当然是神马形状都可以啦)5.锋利的刀切开就是酱紫的,怎么样?摇身一变,就蹦出来了,是不是简单的不得鸟?
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