罗汉果“碰上”它，胜过“青霉素”，每天坚持吃，或能让慢性咽炎乖乖自愈！

罗汉果，是我们日常生活中比较常见的一种果实，别名假苦瓜、金不换等，被人们誉为“神仙果”，是桂林名贵的土特产之一，同时也是国家卫生部首批公布的药食两用名贵中药材之一，其主要功效是能清热润肺、止咳化痰，且所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。

经现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。此外，所含的丰富的维生素C，有抗衰老、益肤美容的作用，可辅助改善高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的常选。唯一不足的是，罗汉果太甜，单一的用来长期煮水喝容易伤脾胃。

罗汉果“碰上”它，胜过“青霉素”，每天坚持吃，或能让慢性咽炎乖乖自愈！

一、枇杷叶罗汉果水——止咳

材料：罗汉果1个，枇杷叶8-10片，水适量。

做法：

1.枇杷叶要用刷子刷干净表面的细毛（刷不干净会适得其反）剪成小片，罗汉果敲碎

2.锅中放水煮开，然后放入罗汉果和枇杷叶煮沸后改中火继续煮20分钟即可

罗汉果有生津止咳、润肺化痰、利咽开音的作用，枇杷叶清肺止咳、降逆止呕；一同煮水喝味道虽然不咋地，但是止咳还是蛮管用的，缺点是材料有些地方有点难找（罗汉果有点甜，不喜欢太甜的可以只放半个）。

二、罗汉果萝卜猪肺汤——润肺补虚

材料：猪肺1个，罗汉果1个，百合20克，无花果干10个，姜少许。

做法：

1.往猪肺中注水，然后按两个肺叶把血水和白泡沫吐出来，重复多次直到吐出的水将近清澈为止。

2.然后将猪肺切成大块，放进烧热的锅里沥，会有大量的水和泡沫出来，按压猪肺又声响，就捞出来冲洗干净，锅也要洗净重新干烧红锅继续沥猪肺，如此重复多次，直至没有泡沫和水出来为止。

3.最后，将弄好的猪肺和切好的白萝卜、无花果、罗汉果（要敲碎）等一起放入锅中，加入大量的水，大火烧开后转中火煲90分钟即可，出锅前才放点盐、葱花调味就完成了。

猪肺，味甘，性平，入肺经，有补虚、止咳、止血的作用。白萝卜消炎止咳、促消化；一同罗汉果煮汤喝，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血等症有着很好的改善效果。注意：这道汤好不好喝，就在于清洗猪肺的这几个步骤上很重要喔~

三、橘红青果茶——利咽消炎

材料：化橘红3片，青果3颗，罗汉果1个，薄荷5克，甘草2片。

做法：

1.所有材料清洗干净

2.青果用刀背拍破，罗汉果敲碎，用纱布裹住所有材料

3.放入茶壶中，加水煮30分钟即可

橘红能理气宽中、止咳化痰；罗汉果清热润肺、利咽开音；青果生津利咽；薄荷消炎止咳；一同搭配煮水喝，味道清香甘甜，喝完后喉咙感到有点凉凉的感觉很舒服，对慢性咽炎，慢性支气管炎，咽喉干燥、疼痛，咳嗽，痰稠痰多等有着明显的改善调理作用。

总之，清肺利咽的食谱还有很多，这里就不一一为大家介绍了。人们在平时如果出现咳嗽、嗓子异物感吞吐不适、痰多痰稠咳不净等情况，可以多吃上述介绍的3个食谱，能有效的缓解慢性咽炎带来的不适感。