相传很久以前,天宫神医吕纯阳曾装扮游方道士到民间采药。一天,他路过一村庄,见路边一老婆婆手捂肚子翻滚呻吟,即从葫芦里倒出3粒药丹给老婆婆服下,不料,老婆婆服药后不但不见效,反而病情更加恶化,吕纯阳急得满头大汗,束手无策。
吕洞宾
这时,一白发姓姜老翁赤脚闻声而至,伸手摸摸老婆婆的额头,又搭搭脉说:“是风寒攻心,我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草,将其根部黄色块状的物体切片加水,煮开后放上红糖,让老婆婆喝下,老婆婆喝下后顿时周身出汗,腹痛消失。
堂堂神医都医不好的,居然被一个山野老汉给治好了。吕洞宾感到羞愧难当。
后来为了纪念姜老翁就把这个“生姜”叫作“老姜”!又因为传说中红糖姜茶的神奇疗效,所以红糖姜茶顺其自然成为劳动人民药食两用的佳品!
生姜红糖
传说终归是不靠谱的。但是生姜红糖茶的功效却是一直流传到今天的。
生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。还具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品。红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
生姜红糖茶的制作方法,很简单哦。
1.老姜切片。
2.将老姜冷水下锅,慢慢熬。
3.姜水熬的有点变黄了就放入两块红糖。
4.红糖完全溶化后就可以出锅了。
生姜红糖茶虽好,也需要注意以下情况下是不能喝的。
睡前不能喝,因为很可能会使我们体内糖储量过大,长期如此的话有可能会引起糖尿病,同时还可能发胖、龋齿等其他症状哦。
2.阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者切记不要喝红糖姜水,因为姜具有提升我们体内虚火的作用。
3.在服药期间,不要喝红糖水。因为我们生病时候吃的药物具有比较强的效力,而且一般的药是不能够和别的药同时服用的。
4.怀孕期间尽量不要喝红糖姜水,因为红糖姜水对胎儿有一定的影响。
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