高压锅爆炸，炸瞎一只眼
一声爆炸，高压锅盖子飞了。刘阿姨(化名)没想到，这一次事故，让她一只眼睛瞎了。
厦门眼科中心眼外伤科室伍端晓主任告诉导报记者，50多岁的刘阿姨在家煮饭，用的是一只使用多年的高压锅，当时她离高压锅很近，还在准备菜，结果没想到高压锅突然爆炸了，盖子飞起来，直接砸到刘阿姨的脸上，锅里滚烫的米汤也浇到了刘阿姨身上。
刘阿姨的家人赶紧送她到医院救治。伍主任说，刘阿姨两只眼睛都受伤了，身上也多处烫伤，经过一段时间的治疗，身上没什么大碍了，可是其中一只眼睛却永远看不见了。
小贴士
高压锅如果用了十年以上，锅体很可能已经老化变质，建议定期更换新锅。使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。
使用时，锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。另外，在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。
靠电饭煲坐下，烫烂大腿
中山医院伤口治疗室蔡秋妮接诊过不少因为电器造成烫伤的病例。有一个女孩让她印象深刻。
一个20多岁打工的女孩子在宿舍煮饭，宿舍也小，所以电饭煲就放地上，过了一会，她累了，以为电饭煲外面不烫，就挨着坐下来了，刚好右大腿靠着电饭煲侧面了，结果造成严重烫伤，被送入医院治疗。“那个电饭煲外面是铁的，不是有种又能煮汤也能煮饭的电饭煲嘛，很容易被烫伤。”蔡秋妮说，不要把这一类电器放在地上煮，特别是很多岛外农村地区，家里房子大，常常放在地上煮饭煮汤，也不容易注意，一旦老人小孩步伐不稳，就容易碰到。
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电饭煲煮饭时米汤外溢也曾让不少人烫伤。用电饭煲煮稀饭，只要提前2至3小时把米洗净，放在适量的水中浸泡，就能避免米汤外溢。另外，可以买一副防烫手套，安全至上。
电吹风是每个女孩必备的小家电之一，也是容易造成安全隐患的小物件。
昨日，导报记者从厦门消防支队了解到，岛外一家企业宿舍着火，就是因为电吹风引起的。该企业员工小美(化名)在宿舍洗完了头，用电吹风吹干头发后，就顺手把电吹风放到床上，忘了关开关，就走了出去，没过多久，被子起火了。“电器类火灾一直占火灾中不小的一部分。”消防支队有关人员表示，像电磁炉，不宜用来烧水，因为一旦烧干，炉子变烫后非常危险，可是很多人都忽略了。
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据有关研究，在对电吹风的风险监测中，实验人员发现，如果没有过热保护装置的话，电吹风在烘干棉布时，短短8秒内，棉布温度就能从常温迅速上升至200℃至300℃，随后棉布开始冒烟并伴有火星。
厦门消防队提醒市民：电热水壶、电视机一类家电用品，用完随手断电，避免隐患。
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