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老妈做的肉末麻婆豆腐最好配着饭吃别提多美味了

材料:肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、花椒粉、淀粉、辣椒粉、酱油、香葱、

豆腐切成小方块后备用,把花椒粉、辣椒粉、淀粉、酱油、郫县豆瓣酱和适量水调匀。

炒锅里放油,油热后把肉末加进去翻炒到变色。

把豆腐块加进去翻炒,然后把调好的酱汁倒进去稍微焖一下。

等到汤汁变得黏稠后,撒上适量的葱花就完成了。本文转自公众号: 阅读百味

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