家常小炒肉 一堆家常菜在等你

睡眠一直不怎么好，难得一觉睡到大中午，慢悠悠的穿洗出门。带荳荳出去走走，顺便买个菜回来…今日丧心病狂的做了5个菜，而且是下午2点才开始做，就一个人吃…

小美只是单纯的想吃个小炒肉，为了一份小炒肉、为了只刷一次碗、为了只擦一次灶台，5个菜就这么孕育而生。这几个菜的总花费是110左右，肉咋这么贵呢！排骨+里脊+五花肉用了91元，以后准备不买肉吃，反正买回来基本都是被荳荳解决了。

 

小炒肉的之前发过好几次，反正就这么回事，做法和用料就是这么的简单，下饭必备菜品。

 

-用料-

五花肉、尖椒、油、盐、鸡精（自选）、姜、蒜

 

-做法-

1. 五花肉切小薄片，青椒小片或者斜切长条，热锅少油烧到冒大烟，放入五花肉、姜、蒜翻炒到五花肉成熟并且卷曲。

   
   
   

2. 放入尖椒、盐、鸡精翻炒到辣椒成熟即可，请保持全程大火大火大火。

   
   
   

-下饭菜-