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健康的一周瑜伽饮食食谱

  远离变性力量、惰性力量接近悦性力量

  瑜伽已渐成为时尚的健身方式,更多人透过瑜伽,去领悟一种健康的生活方式和人生哲学。

  瑜伽最基本的一点,就是要求涉足者放松和专注,对于其间的修行者,在饮食的要求上也要有所配合。

  陈雪妍小姐是多元生活瑜伽的教练,这位有着印度血统的美女教练自6岁开始就从一个印度人瑜伽学习,她一天的饮食安排是怎样的呢?请看她的餐单:早上起床后马上喝2-3杯纯净水,帮助排走一晚积聚的废物。作适当的呼吸练习后,才开始进食早餐,早餐一般是牛奶和二片燕麦面包。中午一般吃适量的米饭和鱼类,鸡类以及蔬果,因为要做比较大的运动量,所以要有一定的淀粉质补充。晚上的菜式基本上与午餐相同只是淀粉质的份量相对减少,而增加水果和蔬菜的品种及数量。

  遇到一场需要应酬的社交聚餐,记者笑问,她会不会在自己的前面放上一碗清水或纸巾去吸收菜肴上多余的油份,陈小姐回答,其实这样的效果不大。在烹调过程中,菜肉已吸进了不少油份,而洗去的只是表面的,还有,你总不能洗一次就要服务员去换一次水吧,其举动不过是给自己一个心理安慰罢了,最好还是控制食量,多吃白肉、蔬果,尽量少吃煎炸类食品,更重要的是要多做运动。

  对于自己的饮食秘笈,陈小姐笑称其实相当简单,关键贵在坚持。她举例,所吃的蔬果最好选择多种品种,颜色要多样化,比如,黄色类的作用可弱化皮肤色素,红色类含有丰富的维生素A和E,绿色类则有减忧郁作用,另外在煮白米饭时候,最好放进小米或燕麦这些粗纤维谷类一起进食。她更向读者推荐一个简捷易行而维生素相当丰富的果汁饮料,就是8合一鲜味蔬果汁。将红萝卜、苹果、橙、梨、西芹、青瓜、芒果、番茄,根据饮用人数,而决定蔬果份量,比如是一个人的,就每样取一小部分就足够了。一家人的话,可能就要整个了。而味道则相当可口,其实这种果汁的配搭不是一成不变的,最好根据时令蔬果的上市情况,自行配搭。

  而对于一些白领过份迷信于维生素类的保健品,陈雪妍小姐不太认同,她认为还是从天然食物中吸收为好,在当今社会,绝对的无污染食物其实是相当难求的,那些保健品强调的天然和无污染,你是很难去考证的。

  变性的力量

  瑜伽主张尽少接触刺激性食物,如:葱、蒜、茶、咖啡、尼古丁,太咸的食物,零食速食。而精制糖类,汽水及巧克力也属于具有变性力量的食物。变性力量会干扰情绪,使人心绪不安或亢奋。而且破坏身心,容易不快乐。

  变性行为:变性食物使身心受到过度刺激,容易引起神经失调的问题。

  变性食物:酸、苦、咸、刺鼻等太干或焦的食物,会引来疾病。

  惰性力量

  减少食用惰性力量的食物,因为食用后身体会变得沉重、疲倦。肉、鱼、蛋、药物及药精都属于惰性食物。烤、煎、腐坏、加防腐剂的食物也包括在内,茹也属于此类。

  惰性行为:惰性食物对身心都有害,它让人变得懒散、迟钝、丧失行为动机。暴饮暴食也是惰性行为之一。

  惰性食物:腐坏、走味、不洁之食物为惰性本质的人所喜爱。

  悦性力量

  悦性力量的食物是能稳定情绪,增进脑力的食物,而且营养丰富,天然,不含防腐剂或人工香料,如:新鲜水果、果汁、生菜沙拉、谷类、豆类、种子、牛奶等。悦性食物容易被消化,而且能提供很多能量,使人富有活力,健康向上,减少疲劳及工作压力。

  悦性行为:悦性饮食不仅能净化心灵,而且能稳定情绪,滋养身体。它能增加愉悦乐感,保持心理及神级的平衡。

  悦性食物:美味可口的食物为悦性本质的人所喜爱,它能延寿、净化生命,使人健康快乐。

  健康的一周瑜伽饮食

  瑜伽为了得健康的一周瑜伽饮食。到身心健康,除了呼吸和姿势之外,也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为,一个人吃的食物不仅影响他的身体,同时也影响他的心灵和意识,瑜伽推崇健康的素食。无论您是从事何种职业,也无论您是否练习过瑜伽,我们向您推荐自然、健康的一周瑜伽饮食。

  周一食谱:

  早:咖啡、苹果

  午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤

  晚:煮虾,烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

  瑜伽运动:用呼吸调节紧张感;穿上宽松的衣服去健身房。开始一件新事物的时候难免会紧张,教练的建议是先调整呼吸:找一个感觉舒服的姿势(躺着坐着都可,但一定要让全身放松),轻轻闭上眼睛开始做深呼吸,吸气时,使腹部收缩,呼出时要体会一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。呼吸的过程中,努力感觉自己心情好极了,抛开一切杂念,臆想记忆中最美妙的画面,持续时间在五分钟左右,睁开眼,是不是发现眼前的世界比以前清爽不少,自信心也跟着加强了不少。

  周二食谱:

  早:麦片粥(一小碗)、面包葡萄

  午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋,蔬菜沙拉

  晚:绿豆粥(一小碗)馒头,生拌茄泥,生黄瓜一根

  瑜伽运动:给自己的精神洗个澡;都说瑜伽能通过三种渠道洁净,一个是姿势,一个是呼吸,呼吸是排除你呼吸道里头的垃圾,还有一个是排除精神的垃圾。所以今天主要是用颈上运动唤醒脑部活力。双手干洗脸,想着是亲人的手在轻抚自己,意念随手而动,然后用手指从前往后梳头,动作完毕后用瑜伽呼吸调整身体至松弛,让双肩放松,头部向左向右各转动三次,再前仰后仰,每次尽量做到位,反复三次,最后,全力吐出胸中的浊气。瑜伽里类似这样的动作有不少,并不难做到位,但对保持神清气爽的状态,却是非常有用。

  周三食谱:

  早:乌龙茶、弥猴桃

  午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

  晚:牛肉、凉拌海带丝。

  瑜伽运动:初试瘦身训练;长久坐办公室的女人,肯定会为自己腹部、腿部的赘肉所苦恼。瑜伽的减肥效果比不上有氧运动立即明显,但长期持续地练瑜伽,能修饰全身曲线均匀的线条。练习一段时间后,就会发觉腰腹部位,穿衣服时明显变得宽松,体态也更匀称。因此每天必做的瘦身动作:平静思绪后,先两肩向后伸拉脊椎两边的肌肉,然后两腿略分站立,两手向后交叉相握,由背部挺直变成上身向前尽量弯曲,保持15秒的时间,一天两次,两天四遍。第一次尝试这个动作,虽然没有身轻如燕的感觉,也能感受到四肢非常舒展。能坚持下来的你,一定能获益非浅。

  周四食谱:

  早:大米粥(一小碗)、全麦面包、橙子一个

  午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

  晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根

  瑜伽运动:饮食配合锻炼;从各种有关瑜伽的书籍来看,瑜伽是一种生活方式,它不只是一种运动而已。瑜伽的饮食也是这种生活方式的一大组成部分。教练和朋友的建议,都是尽量吃得清淡一点,以干净的绿色食物最好。小编推荐:早餐,牛奶麦片、全麦面包和水果。中午不吃红肉,取代的是几整条的小鱼再加青菜水果的沙拉。很多瑜伽的爱好者还推荐,在饭前喝一点汤对肠胃有好处。坚果类,如核桃、干果、杏仁能够给身体提供热量。一天的瑜伽饮食加上晚上的正常练习,让人觉得整个人从内到外都干净了。

  周五食谱:

  早:咖啡、苹果

  午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

  晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

  瑜伽运动:跟失眠说再见;每天在办公室处理成堆的事情,压力一大,人便容易焦虑。是不是感觉睡眠质量比以前差了很多,晚上不易入睡,夜里常惊醒?处理完一周工作日的最后一堆琐碎的工作,睡前在空气流通的大卧室里点上一支熏香,坐在大床上开始练习几个让神经稳定的姿势。练习完几个容易入眠的动作,她躺下用右侧身体入眠。心中感觉洁净一片,入梦也格外香甜。

  周六食谱:

  早:麦片粥(一小碗)橙子

  午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

  晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼

  瑜伽运动:户外瑜伽,回归自然;瑜伽是一天当中任何空腹的时间练习都比较好,最好的时间是早上起床以后。周六,不再睡懒觉,起个大早。上完厕所,刷牙、洗脸后,在阳台上放一块软垫。周末清新的空气和朝阳中,慢慢复习前几天的每个动作。虽然没有了大教室的氛围,但宁静的环境更容易让人集中注意力。早上的主要练习内容,是让神经活跃的姿势。

  周日食谱:

  早:绿茶、苹果

  午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋、西红柿汤

  晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头、生黄瓜一根

  瑜伽运动:从局部到全身;瑜伽强调的是全身心,上午针对腹部和腿部进行练习后,感觉身体其它关节比较僵硬。所以下午要把全身都梳理一遍。晚上睡前,从镜子里看自己,是不是真的感觉容光焕发了许多呢?一周的时间不长,瑜伽对自己皮肤和身材的好处还不明显,但自信心的增强显而易见。只要耐心坚持,假以时日,相信瑜伽一定能让你从内到外有令人惊喜的变化,相信赶上麦姐,也不是遥不可及的难事哦!

  Tips:

  1.练习场地:很多人都认为,找一个宁静、通风的小屋或安静的办公室都可以。不过对于新手,小编的建议是最好找一个专业的瑜伽学习班,在群体中间接受互动的学习、永远比一本书、一个光盘来得有用。

  2.练习时间:最好避开吃饭前后那段时间,清晨黄昏或是夜晚都可以自由选择。女性经期的时候不要练习,尤其是前三天的时候不要练习。

  3.着装:衣服宽松就行。

  现代的女士很爱瑜珈,因为它可以在享受宁静的同时带给女人魔鬼的身材!但是瑜珈是需要你长期坚持的,如果中途放弃,一切也就惘然。而如果你想短时间带到迷人的魔鬼身材,那你可以接合上面的一周瑜珈食谱,相信会有不一样的效果!

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