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2011.06.13
用电锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水,因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过蒸气加热后,因为锅盖是盖着,氯全部都通通包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用以过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。 这真的很重要!不要以为自己不会用到电锅蒸东西,但是你的妈妈会用到!即使只是蒸馒头,都要有此常识!
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