虾仁豆腐汤：要多喝这道汤，十来分钟就能做好！

今天这道汤品叫做虾仁豆腐汤，是一道相当家常的汤，应该多数人都是有喝过的。无论是味道又或者是卖相，都还是过得去的，口味是偏清甜鲜美的，多吃还能够帮助开胃。

准备食材

虾仁、黄瓜、胡萝卜、嫩豆腐

盐、料酒、鸡精、淀粉、姜、蒜

具体步骤

豆腐用盐水浸泡

这样煮的时候不易碎

鲜虾去壳去虾线洗净

放点料酒、淀粉腌一小会

豆腐泡好后切块

胡萝卜去皮洗净切丁

黄瓜去皮洗净切丁

姜蒜拍一下即可

锅中加油

倒入拍好的姜蒜炒香

接着倒入黄瓜和胡萝卜

一起翻炒两分钟

加入适量的开水

盖上盖子煮开，撇去浮沫

倒入虾仁、豆腐一起煮

煮三五分钟就可以了

取小碗加淀粉和水搅拌均匀

葱切碎待用

加点水淀粉勾芡

调入食盐、鸡精、葱花

出锅即可

美味好喝的汤来了

清甜鲜美非常好喝

孩子吃了两碗还要吃

赶紧做一次尝尝看吧

保证你一吃就会爱上哦

温馨提示：《做饭很简单》推