让身体更轻盈的瘦身沙拉-托斯卡纳面包沙拉

这道沙拉极具意大利特色，是把烤脆的面包、洋葱、番茄、罗勒叶、橄榄油和白醋拌在一起。发潮或发干的面包放进沙拉里能吸收沙拉酱，变得更加好吃。

做面包剩下的碎渣，也可以做成沙拉哦~~~

托卡斯纳面包沙拉

食材（1人份）

法棍面包

6块

黄瓜

100克

番茄

135克

紫洋葱/白洋葱

30克

蒜末

1小勺

盐

少许

橄榄油

1大勺

罗勒叶

少许

1. 烤箱预热到200℃（小烤箱预热到190℃）。蒜末、盐和橄榄油放入玻璃碗中拌匀，然后抹在面包上。

2. 把面包放入烤箱中层烤8分钟。

3. 黄瓜切成适当大小块。

4. 番茄切成6-8等分，紫洋葱切成0.5cm粗的丝。

5. 番茄、紫洋葱、黄瓜、面包盛入盘中，淋上沙拉酱后用罗勒叶点缀。
   

 

大蒜红酒醋沙拉酱

1. 洋葱切碎。

2. 把除了橄榄油以外的调料放入玻璃碗中拌匀，再加入橄榄油拌匀。
   

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