急速早餐 | 港式黄金西多士

香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。

原创作者 IrisssCCC

食材

吐司2片	鸡蛋1个
颗粒花生酱	炼奶

步骤

1. 吐司去边

2. 取一片抹上花生酱，我个人比较喜欢有颗粒感的花生酱，口感较好。
这里还可以根据自己喜欢的口味换成巧克力酱或果酱。

3. 两片吐司重叠后，沾蛋液，用盘子放蛋液是因为可以使吐司全部都沾上蛋液。

4. 如图

5. 平底锅放入适量油，小火煎

6. 一面煎好后再翻过来煎另一面，记住四个边也要竖起来煎一下

7. 挤上炼奶，完成。

 一定要用小火煎，不然容易焦。

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