裹了蛋液包覆在外面,美味加倍,这也是「法式」的做法,故又称为「法兰西多士」。之前我们 #火鸟上菜# 为各位介绍过「芝士火腿西多士」,这次我们换个口味、换个SIZE,来个花生酱味道的。
一.食材:吐司面包(多士)、芝士片、鸡蛋。
二.调味料:花生酱、炼乳、黄油、蜂蜜或糖浆。
三.步骤:
1.将3片土司切去外边备用。
2.涂上花生酱、盖上一片土司,放上芝士片,再盖上一片土司。
3.切成四块备用。
4.取一容器打上两个蛋、也可加入少许牛奶打匀。
5.将面包快的六个面都沾上蛋奶液。
6.煎包块(一般食用油、黄油皆可),六个表面都煎到呈黄金色即可。
7.吃之前淋上炼乳、蜂蜜或糖浆,也可再配上黄油。
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