得年轻人得天下！他们到底喜欢什么菜，我们都帮你找到了！

'得年轻人得天下，8090年轻食客已突破4亿，贡献7成餐饮流水，已成为当今餐饮主力军！'

想要餐厅生意火，就得牢牢抓住年轻人的心。

近日，由联合利华饮食策划与美团点评

携手举办的“这是我的菜”厨师比赛，

由百万年轻食客当评委，

他们到底喜欢什么菜？

来自460万食客的大数据告诉你！

口味为王，突破定式

但有口味还不够，他们还要更多

1、65%的年轻人关注菜品的颜值和摆盘

      2、81%的年轻人喜欢能吃出惊喜感的菜式

       3、消费重口味菜系的食客中有74%是80后

 

由此可见，想要征服年轻食客，

要在味、质、形上创造惊喜！

获奖菜品，火热奉上

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