披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,相信你吃过培根批萨,牛肉批萨,水果批萨也超级好吃的吗?一款巨好吃的水果批萨。这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果哦。
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
高筋面粉100g低筋面粉50g
糖25g酵母3g
水90g黄油10g
马苏里拉芝士碎150g芝士3片
水果果酱
清爽水果披萨的做法步骤
1、高筋面粉加入打蛋盆中,再加入低筋面粉
2、继续加入酵母、糖
3、最后加入水搅拌揉成面团
4、待面团揉均匀加入黄油,揉至可以拉出薄膜状
5、自然醒发30分钟擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状
6、刷上油
7、放上芝士片
8、放上自己喜欢的水果丁、水果片
9、撒上马苏里拉芝士碎,淋上果酱
10、烤箱提前预热,上下火200度,放在中下层烤20分钟即可。
11、成品图~
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