一天之计在于晨
美好一天,从DIY早餐开始
精致早餐,温暖你的胃
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想到做早餐,选择困难症就犯了
既要卫生又要健康
那还是自己动手吧
粗粮早餐营养丰富
美味“粗粮盛宴”往下戳
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玉米烙
食材: 250g玉米、适量牛油、适量生粉、适量蔬菜油、适量 橄榄油 做法: 1、玉米洗好剥出来备用。 2、装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。 3、加入少许生粉。 4、搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。 5、烧热锅入入适量牛油。 6、把搅拌好的玉米倒入开始煎。 7、尽量装它摊平。 8、由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。 9、煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。 |
窝窝头
食材: 400克细玉米面、100克黄豆面、适量牛奶、100克白糖、5克糖桂花、适量温水 做法: 1、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀,再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起,再逐渐的加水和牛奶,慢慢揉和成面团。 2、将和好的面团揪成大小一致的面剂,取面剂放左手心里,搓成圆球状,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了,可以做小一点,一口一个~ 3、最后放进蒸锅,旺火蒸12-15分钟即可。 |
杂粮粥
食材: 15g黑豆、10g黑米、10g糯米、10g大米、10g糙米、15g红豆、15g黄豆 10g燕麦片、5g苞谷榛、5g小米、10g花生、5g芸豆 做法: 1、所有食材放入碗里,淘洗干净。 2、倒入电压力锅的内胆。 3、将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水。 4、按“营养饭”按键到“煮粥”,电压力锅开始工作。 5、等煮好后,“保温”指示灯点亮。 6、待浮子落下,打开盖子。 |
荞麦高粱面煎饼
食材: 30g荞麦面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、适量小葱、适量鸡蛋、适量甜面酱、适量火腿肠、适量生菜 做法: 1、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。 2、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。 3、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。 4、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。 5、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。翻面后,在上面刷上甜面酱。 6、放上生菜和火腿肠。 7、将其卷起,即可。 |
以上就是小编为大家推荐的粗粮早餐,粗细搭配身体才会营养均衡,赶快为家人试试吧~
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