在小编的印象中,建水米线分为:小锅米线、过桥米线、凉米线、热凉米线等,建水米线最特色的当属:草芽米线。而建水人也是三日不吃草芽米线,便觉言语无味,面目可憎。
这个国庆到建水,小伙伴推荐了一家特别的米线,之所以特别就是它是用汽锅做器皿,而且还申请了专利。
申请专利!!!要不要那么Diao~
让我们来感受一下这家不一般的米线吧!
【建水老八碗汽锅米线】
地址:建水碗窑路口往西北方向走200米左右(靠近碗窑酒店)
电话:13577313869
他们家在建水已经火了一段时间了
环境独特而且味道很好!
一进门就看到如此大的汽锅艺术品~
全是用汽锅搭起来的
独显店内特色
看到没!已申请国家专利。
小编掐指一算,除非加盟,不然就没机会在别地吃到汽锅过桥米线了。
店内人超多,价格8元起,8-15元的都是大碗装的过桥米线。
问了一下汽锅过桥米线都是20元起。
“老板,来份20元的,汽锅过桥米线!'
米线上桌,别急,等小编慢慢带大家”品尝“。
标准的搭配:一碗汽锅+一叠蔬菜+一碗米线+小蝶咸菜=汽锅过桥米线
我们在看看汤里有什么
很丰富~味道还不错
这是一碟蔬菜,里面有豆腐皮、香菜、芹菜、最上面那个绿叶子是”地交“(建水人就这样叫,有淡淡的香味,其他地方吃米线很少有,也算建水米线一特色吧!)
还不够,在来看看这独特的汽锅过桥米线!
不多说了!
小伙伴们,你们擦擦口水
我先吃了
实在看的饿?那就舔屏吧!
邱雪琪 图/文
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