【咖喱炒年糕】

使用锅具

FJ意大利原装进口新科技快锅

制作材料

主料

年糕200克鸡胸肉100克

胡萝卜100克生瓜100克

料酒1匙盐2克

咖喱块2.5块；

制作步骤

1. 鸡胸肉切条加料酒，盐抓匀，腌渍5分钟。

2. 胡萝卜炒软。

3. 加入鸡肉翻炒。

4. 炒至变色。

5. 另起锅，加少许水放入咖喱块煮蓉。

6. 倒入年糕，煮2分钟。

7. 加入生瓜条，胡萝卜和鸡肉，翻炒均匀，小火焖5分钟。

8. 装盘。