【早餐】在家做比萨原来这么简单，有锅就行！味道杠杠的！

今天的美食来源于“香哈菜谱”

食材：高筋面粉、发酵粉、糖、盐、黄油、香肠、披萨酱、披萨草、彩椒、红葱头、马苏里拉奶酪、芝士粉

1、发酵粉放入温水静置5分钟。

2、初橄榄油之外，原料放入容器活成一个光滑面团，加入橄榄油继续揉成一个光滑的面团。

3、盖上保鲜膜温室发酵。

4、在面团戳一个小洞不塌陷即可。

5、给面团排气松弛10分钟。

6、擀成饼胚，中间薄四周厚，用叉子扎一些小孔避免起泡。

7、彩椒切粒，红葱头切粒，香肠切片。

8、饼胚放入电饼铛，开下铛烙饼7分钟，晾凉挤入披萨酱。

9、用刷子均匀的刷在饼胚上。

10、铺上少许马苏里拉奶酪碎，放入切好的彩椒粒，红葱头粒，香肠，披萨草，最后再撒上一些彩椒粒，马苏里拉奶酪碎，芝士粉。

11、上下档烙至8分钟。

12、烙至5分钟，马苏里拉奶酪融化，关掉上档，继续烙3分钟。