早餐食谱快手炒饭蛋卷简单又营养，做早餐再合适不过了！

这道快手炒饭蛋卷简单又营养，做早餐再合适不过了！我选用的米饭是胚芽米，香肠是无添加的纯肉宝宝香肠，自制的材料自然是最好的哦！

快手炒饭蛋卷食材清单：

米饭 1碗 / 鸡蛋 3个

香肠（儿童纯肉肠） 半根 / 黄瓜 半根

酱油 1小勺 / 蚝油 1小勺

糖 1茶匙 / 盐 1茶匙

快手炒饭蛋卷的做法步骤：

1、将香肠和黄瓜切小丁。

2、将鸡蛋液打散。

3、平底不粘锅烧热，将一半的蛋液倒入。

4、小火摊成蛋饼。

5、另一半的蛋液加入所有材料炒成鸡蛋碎。

6、煮好的米饭加入香肠丁、黄瓜丁、鸡蛋碎趁热拌匀，如果是剩米饭可以加热一下。

7、均匀的铺在蛋皮上。

8、卷成卷固定好。

9、切成大小一致的块儿。

10、装盘享用吧！

小贴士

1、配菜可以自由选择。

2、蛋皮的薄厚适中，另外不能太小，否则保不住。