羊腰子相信不用我多说大家都知道这东西对男人极好的,只不过这东西的味道的有点中,所以一般人不太能吃的下去。事实上,只要掌握了羊腰子去腥的方法,这可就是一道难得的美食。
正如大家所知道的一样,这羊腰子的价格自然是很贵,别问我具体是多少,反正是比羊肉还要贵就是,毕竟这是吃哪补哪的东西!
羊腰子去腥的方法很简单,只需要将羊腰切为腰花,用清水洗后加入适量白酒揉搓,再用清水洗净就可一加一些作料,这样就能够去带去掉腥味。
加油热锅,将姜蒜放进去爆香,然后将腌好的羊腰子快速倒入锅内翻炒。
翻炒均匀变色后,计入其他的作料,翻炒片刻后,这羊腰子基本已经没有腥味了。
喜欢吃辣的你,也可以加入一些辣椒,这样的味道会更好!
看着这么美味的一道菜,你是不是都流口水了呢?
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