常顺有话如是说:关于“又以灶火烧香,秽柴作食”的内容(讲于2020年8月14日)
心语
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这句话的意思是说,用灶火点香,用污秽的木材炊煮食物。烧香是为表达恭敬心,须要内求洁心、外求洁身,台桌洁净方可。用灶火点香,万一灶中有污秽的柴草,再用它来点香,恭敬心就变成亵渎心了。烧香也未必全是宗教活动才有的,即使读书作画弹琴弈棋,若能至诚地焚香,有利于洁净空气、端肃神情。再说即使对神灵烧香,也是对天地万物表达的一种恭敬之情,说到底也有利于提升自身修养。宋朝的周开山,诵读传统文化经典时,一定要换上干净衣服,用香水洒扫净室。那时没有火柴打火机什么的,他就用钻木取火来点香,以庄严肃穆的心情来诵经,如同面对古圣先贤一般,从不敢怠慢疏忽,这样学习的效果必然会大不一样。至于谈到用污秽的木材煮食食物,不仅会使食物而且会使空气受到污染,按传统文化的说法,也是对神灵的不敬。这种说法是有科学道理的。现在即使在农村,用木柴做饭的也越来越少了,起码是用煤炭,有的已经用起了液化气电磁炉什么的,但我们小时候家家户户都是烧柴的居多。据说不仅用液化气不如用木柴烧煮的饭菜好吃,而且木柴的质量不同,其烧煮的饭菜质量也就不同。因此有些名菜名品,不仅要求用木柴烧煮,而且对木柴的质量也还有要求,我想这并非完全是炒作。综上,不论是不要以灶火烧香,还是不要以秽柴作食,讲的不仅是对万事万物的恭慎敬畏,而且对环境保护、养生保健,进而对提升自身修养都是有益的。
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