13山萸肉的食用方法
山萸肉粥
原料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。制作方法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。
服法:早晚各食1次。
功效:补益肝肾,涩精敛汗。
应用:肝肾不足之头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精,遗尿,虚汗不止,肾虚带下,小便频数。
石斛山萸猪腱汤
功用:血气皆虚,精神不振,可补肝肾,滋阴明目,功效显著。
材料:石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。
做法:石斛浸洗,将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚,再改用文火煲三个半小时,落盐即成。
14山萸的用药禁忌
山茱萸素有湿热,小便淋沥者,不宜应用。肝阳上亢及湿热内蕴小便不利者忌服。
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