青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶

近来不知为何，突然对天津的卫青萝卜大发兴趣，先是在市场上买了，素炒萝卜丝，味道硬是和普通萝卜不一般。后来才知，北京农贸市场上出售的卫青大多不正宗，有名的要数天津西郊的沙窝村出产的，更早以前是武清的小刘庄，后来转至葛沽、沙窝一带出产，是天津土特产中久负盛名的一种。“商事找淘宝”，既然北京不好寻觅，淘宝网络自然不难解决。结果，头一天上午现拔的带缨沙窝大青萝卜，次日上午就已到手。这种萝卜传统吃法以生吃为上，迫不及待尝试之，清脆多汁，甘甜可口，甜中带点微辣，果然不凡，清口吃很爽快！外皮略有辣味，不喜者可去之。

马三立老先生的相声《偏方》里有“萝卜就热茶，气得大夫满街爬”的说法，想必天津卫此法挺流行的。郑板桥有诗云：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，在这天寒地冻，滴水成冰的数九冬日，年度更迭的第一天，切一盘鲜嫩的青萝卜，泡上一壶香茶，享受一下这等古朴与现代结合的休闲生活，不去什么蓝色港湾、世贸天街、三里屯VILLAGE凑热闹，也是别有一番体味。