随着天气逐渐变热,食物的保存变得尤其重要。有时候一不小心买多了菜,冰箱太满塞不下,或者是把一些不该放冰箱的蔬菜瓜果放进去,结果就浪费了。
小编特地向身边的妇娘请教一些关于蔬果食物保鲜的小诀窍,简单方便,但也很实用。现在就跟小编一起来看一下吧!
▲番茄的保鲜不用放冰箱,只需要一个塑料袋。把番茄放到塑料袋里密封,放在阴凉的地方,每天打开一次,通风五分钟左右,把塑料袋上的水蒸气擦干净即可。这样大概可以保鲜30天!
▲蔬菜沙拉的保鲜也很简单,用保鲜膜密封,在上面放一张纸就搞定了!
▲醋水浸泡草莓,超级保鲜~吃之前还是要洗一洗,不然酸掉牙了!
▲趁香蕉还没有熟透,用保鲜膜包住香蕉头,这样可以延长香蕉的保存时间~
▲茄子表皮有一层具有保护作用的蜡层,很容易会被水冲刷掉,这样茄子就很容易被微生物侵蚀致使腐烂。所以茄子在保鲜前不能用水冲洗,也不能放冰箱,直接用保鲜膜包住,放在阴凉通风处就可以了~
▲蔬菜放在保鲜袋里密封好,放进冰箱就可以了!
▲把土豆和苹果放在一起可以防止土豆发芽的哦~
▲用大白菜叶包住韭菜,放到阴凉处,韭菜会没那么容易变黄、变坏!
▲在保鲜前先用开水焯一下豆角,使豆角本身对人体有害的生物硷溶解,晾干后放入保鲜袋。这样保存一个月下来豆角依然是很新鲜翠绿,口感依然会很爽脆!
▲葱切多了,一次用不完,剩下的可以放进塑料瓶里~
▲把洋葱、大蒜放到没用过的丝袜里,挂起来,放上半年都没问题!
▲把菌菇类用纸袋装着比用塑料袋装的保存效果更好!
▲把鱼放到盐水里冰冻,就不用怕放冰箱里会变干啦!
▲一些干制海产品如鱼干、虾米、银鱼仔,可以放进密封袋或者密封罐子里,再放几瓣剥开的大蒜,放到阴凉处就行了~
如此实用的保鲜小诀窍,
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