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川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?

身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关心自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?

第一道,辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,不过很多人看着满盘的辣椒就已经“怂”了,辣到怀疑人生,要是没有没有一口水的情况下你敢吃吗?

第二道,水煮肉片

水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾

第三道,夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。这道菜非常辣,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?

第四道,麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。这个是川菜中很出名的一道家常菜,相当的下饭,舀上一些就着米饭吃,特别的香,特别的下饭,虽然没有一点肉,但是也能让你吃上三碗饭。

川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?在某种意义上,美食是与生活是等同的。我们对与美食的漠视,恰如我们对生活美的淡忘。社会已至此,要求其再返回过去,是不现实,也是不可能之事。从现在起,亲近自然,热爱每一刻粮食与蔬菜。热爱美食,热爱生活吧!

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