美味，可乐鸡翅的做法

大家好，吃货一枚的肥猫。

今天给大家带来的是一到非常美味，营养丰富老少皆宜的家常菜，可乐和鸡翅奇妙又和谐的搭配，肉质酥软，酱汁满满的，做出来每次都是清盘的。

介绍一下需要的所要用到的物料。

鸡翅:12个

可乐:1瓶

姜片:5.6片

料酒:2勺

生抽:4勺

老抽:2勺

葱: 适量

八角:2.3个

干红椒:4.5（适量）

第一步:

鸡翅洗净，鸡翅两面拍松切花刀便于入味，

倒入料酒一勺，生抽两勺，腌制半个小时。

第二步:

放入适量清水中，加入姜片和和葱段煮开，把浮沫撇开，在煮5分钟（主要是去腥味）

第三步:

热锅倒入适量食用油，把姜片，八角，干红椒，葱炒香后放入鸡翅。然后煎至两面金黄

第四步:

倒入两勺生抽，一瓶可乐，一勺料酒，酱油

大火煮开后转入小火慢煮至收汁

收汁的时候不停用锅铲翻动，至到收汁完成焦糖色。

然后就可以出锅了，非常美味的

对于放盐的话，大家可以尝一下盐味的，根据自己的口味放入适量的盐味了。