上桌超有面子的家常菜，一家人都称赞，好吃下饭挡不住

在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：上桌超有面子的家常菜，一家人都称赞，好吃下饭挡不住

辣炒龙利鱼

配料：速冻龙里鱼片、蒜辣椒酱、蒜1汤匙、葱2片、姜片适量、蚝油34片、1汤匙

做法：1。准备材料：龙鱼解冻切、蒜头切、洋葱切2。把热水和姜片放进锅里，然后煮鱼。煮熟后，把鱼取出放在一边。3。锅里放点油，爆香蒜粉，放一汤匙蒜辣椒酱，加入蚝油，搅拌均匀，熄火。搅拌鱼，让每一条鱼都蘸上酱汁。把洋葱从锅里撒出来。

香煎猪皮

配料：猪皮200克紫洋葱1/2小葱1辣椒5-6大蒜6批生抽2汤匙老抽1汤匙米酒1/4杯盐适宜*

做法：1。猪皮洗净头发，烧开一壶水，放入姜片和胡椒粉，烧开猪皮，用筷子插进去，取出冷却。2。把猪皮切成丝。将洋葱切成丝，蒜片，辣椒切成圆，在锅里放些油，放入切好的洋葱，蒜椒炒香，放入葱，继续炒香。3。将切好的猪皮翻炒，然后煮黄酒，继续翻炒。最后，加入生酱汁和老酱汁，继续搅拌均匀并上色，最后加入适量的盐，从锅中取出！

清蒸鸡爪

配料：鸡爪10只，青椒、红椒5克，酱油5克，姜片10克，烧烤酱1匙，洋葱、姜、蒜粉10克，洋葱、白块10克，盐1匙，糖1匙，生酱油1匙，料酒1匙，辣椒粉5克，面筋3匙。糯米粉，适量油。

做法：1。鸡脚洗净，剪指甲，半剪，放入大碗中，放入姜片、洋葱白片、盐、酒混合，腌半小时左右。2。取下姜片、葱，加入烤肉酱、生酱油、辣椒粉、酱油、盐、糖、洋葱、姜、蒜粉、糯米粉，搅拌均匀。3。把青椒和红椒放在鸡腿上，放在蒸锅里，放在冷水锅里，盖上盖子蒸15分钟左右。4。把锅里的油加热，倒在蒸鸡腿上。

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