韩式拌饭
韩剧里的石锅拌饭总是馋得让人流口水,色彩丰富的配菜,诱人的溏心蛋,表面淋上一层韩式酱,制作的过程米饭吱吱的响,看起来真好吃。其实,想吃好吃的韩式拌饭,根本不用去韩国,因为在家里自制也很简单!一边看韩剧一边吃这个饭,美滋滋的!
原料:米、青瓜、胡萝卜、豆芽、玉米、即食紫菜、肉末、香菇、鸡蛋、泡菜、拌饭酱、七喜、白芝麻、香油、生抽。
做法步骤:
第1步、炒牛肉末
第2步、焯豆芽
第3步、焯玉米
第4步、焯香菇
第5步、焯胡萝卜
第6步、拌饭酱、七喜、白芝麻、生抽混合搅拌均匀
第7步、煮好一碗饭,所有材料依次摆好
第8步、中间放一只煎蛋
第9步、淋上酱汁
第10步、放上紫菜,大功告成
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