医生提醒：山药不能和它一起煮，严重者可“致命”，赶紧告诉家里人！

山药是生活中一种十分常见的滋补品，它具有非常高的养生价值，因此常被人们拿来炖了吃。山药吃起来香糯可口，而且还散发出一股股的清香味。因为它独特的口感和味道，因此收到了很多美食家的喜爱和青睐。不仅如此，山药中的营养成分也相当的丰富，下面就请大家跟随小编一起来详细的了解一下山药的营养价值和养生功效。

山药中含有极其丰富的营养成分，其中包含了大量的淀粉、能量、淀粉酶、胆碱、植物膳食纤维、维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、胡萝卜素、维生素E及薯蓣皂苷等物质，此外它里面还含有丰富的矿物质元素，尤其是钙元素、铁元素、磷元素、钾元素、硒元素、锌元素以及铜元素等的含量非常高，经常食用对人体有很好的滋补强壮作用。但是我们在食用山药的时候需要注意一些小事项。

1、山药不可以和荞麦米一起煮，因为它们一起吃容易引起身体出现不适的症状，导致腹泻、恶心、呕吐等肠胃症状的发生，严重者可“致命”。2、山药不可以和鹿肉一起煮，因为它们同吃容易引起肠胃出现便秘的症状。3、山药不可以笋瓜一起煮，因为它们一起吃容易导致维生素C的流失，从而让肠胃无法吸收营养成分。

4、山药不可以和虾引起煮，因为它们同吃容易刺激人体的肠胃，引起肠胃出现腹泻、腹痛、恶心以及呕吐等症状的发生。5、山药不可以和胡萝卜一起煮，因为胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，容易导致维生素C的流失，从而影响肠胃吸收营养元素。

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