农村大妈用家庭秘制方法做金针菇，太好吃啦，小孩子吃起没够

鸡蛋加适量的淀粉、食盐，搅拌成糊状

放洗净的金针菇

油温七成热下锅

炸至金黄色出锅

撒椒盐、葱花、辣椒。就做好啦！