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超好吃的鱼头豆腐煲

超好吃的鱼头豆腐煲(附私家小窍门)

  鱼头豆腐煲是一道典型的营养搭配菜谱,因为鱼内含有丰富的维生素D,豆腐则含有较多的钙,如果单吃豆腐,人体对钙并不能充分吸收,若将其与鱼一起合食,借助鱼内丰富的维生素D的作用,就可以使人体对钙的吸收率提高。
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