多彩生活,无需承重
生酮,带给你不一样的感受!
一切.......从两只骡子开始说起!
每个人,都有一种奇怪的执念,在苦逼的现状中,对自己作出美好的期许:环游世界、遍吃美食、找到灵魂伴侣,然而,这些想法背后往往都跟着一个限定:等!
等时间、等钱、等缘分,等我们现阶段看起来不具备的一切.....
多数人都沉浸在这份期许中,负担着沉重的生活和工作,延续着烟酒应酬、996、过高的期许和过度的自我剖析,在每个深夜辗转反侧,每个晨起精疲力尽。肥胖、抑郁、焦虑成为我们如影随形的朋友。
等着等着,就觉得自己离那份美好越来越遥远。
朋友,你,也是这样对吗?
那么,我想给你讲讲我的故事,一切的缘起,和莽莽深山里的两头骡子有关。
2016年的时候,我已从事医药销售行业长达15年,和很多人一样,事业和体重都直线上升,身高175,体重210斤的'灵活胖子',虽然短短十年体重飙升了60多斤,但因为每年会例行体检,因为除了血压、脂肪肝,血脂轻微异常外,其他数据倒也正常,所以也并不觉得有什么问题。
2016年10月底,和几个哥们儿相约去徒步雨崩村,整个徒步过程中翻越的山最高海拔也就在3700左右。
然而,就是这三千多米的海拔,我爬了将近六个小时,整个过程不断走走停停,几步一歇,呼吸困难
一路挣扎着总算见到了传说中的雨崩村。
那时候户外装已经挡不住胰岛素抵抗明显的肚子了
(美丽的梅里雪山主峰卡瓦博格)
由于同行的羽毛球教练朋友当晚出现严重的高原反应,导致我们无法继续神瀑徒步,只能第二天一早赶回,为了尽快返回,我们选择了租用骡子作为交通工具,在纳西族兄弟看到我后第一个反应就是“你要用两头骡子!”我说为什么,他说因为“你太重了,一头骡子一口气是无法驮你到山顶的!”真是太打击人了
那次回来之后还是对自己有很大触动的,开始了漫漫减肥之旅,接触和尝试过健身撸铁、长跑、节食这类传统方法,效果总是不理想。
体重反反复复近一年的时间后,在2017年底接触到了生酮饮食的概念,2018年跟医药行业一位亦师亦友的前辈一同参加了一个关于慢性病管控的项目,开始系统的接触和学习生酮饮食,学而时习之,6个月的时间,我体重降了42斤!并且一直维持在标准体重。体检数据十几年来也第一次全部正常了!
这令我对生酮这个饮食方案倍感兴趣,继续持续深入的学习,研究。
经一年多的学习、实践、运用,陆续整合了西方的生酮饮食、现代营养学、王群光自然医学及人类发展历史(回溯人类发展及饮食构成)后,形成了一套较为完善,已多人实践受益的低碳生酮饮食指导方案。
随着项目的日益成熟和身边需求群体的大量增加,我联合了几位获得ACI注册国际高级营养师证书并长期研究生酮饮食的营养师、资深医生、中医医学博士共同组建了中道酮博士公益指导饮食这个项目,想要惠及更多有同样需求的人群。
2018年11月酮博士品牌注册,开始公益指导;2019年3月公司正式成立。
为什么传统减肥法不容易成功?
在说到生酮饮食之前想问问各位,在过去你们都曾经尝试过哪些减肥方法?
针灸?拔罐?瘦瘦包?减肥药?奥利司他?节食?运动?代餐包?抽脂?
然而,传统的减肥方法大多数都以失败告终,由于减肥方向的错误,98%的减肥者是失败的。有一篇文章的数字更夸张,该作者说如果以长期效果来看,少吃多动的成功率只有0.2%①
大家有没有想过,为什么现行的大部分减肥方法都无效?是不是方向偏差?如果方法正确,按理说应该有效。我们比较一下传统减肥法和现在的网红减肥法生酮饮食有什么区别。
主流营养学与医学,几十年来的饮食减肥法,就是呼吁减肥者要做到以下几点:
依照美国农业部在1992年的饮食金字塔建议,每天的热量摄取量:
碳水化合物55~65、蛋白质10~20、脂肪20~30。看到这里应该可以知道为什么这套减肥法虽然能减肥但减得很痛苦而且很容易复胖了吧?
世界上最强效的饮食减肥法,而且无副作用,应该就是生酮饮食了,而它的每项关键都和传统减肥法相反。
写到这里我们现在已经很清楚肥胖的原因,以及如何把脂肪燃掉的方法。
你适合生酮饮食吗?
以上每一项得1分,得分越高·越需要尝试生酮饮食,正确执行2个月之后,再做一次问卷看看是否改善
注意,即使分数再高,胰腺已经不分泌胰岛素的糖尿病病人·禁止执行生酮饮食(比如一型糖尿病)。第2型糖尿病患其实非常适合生酮,可以快速逆转胰岛素抵抗,但如果C肽值异常,表示胰腺已失去功能,若贸然执行生酮饮食,有酮酸中毒的风险。另外一些人群不适合做生酮饮食:
哪些人不适合生酮?
1.代谢状况禁忌
具有以下代谢缺陷的患者不能使用生酮疗法:
关于代谢缺陷,在门诊咨询时,需要医生给出相应的检查项目来进行筛查。
2. 身体状况禁忌
有以上这些情况的患者要慎用,最好是在咨询过后,让医生或者营养师进行评估。
3. 相对禁忌
如有以上这类情况,也是需要慎重考虑的。
4. 药物的相互作用
5. 肿瘤治疗中的相关症状
什么是生酮饮食?
生酮饮食就是把饮食中的碳水化合物(或称糖类、或称淀粉 糖分)降到非常低,通常低到5%;脂肪摄取量提高到70%;蛋白质维持不到30%,通常是25%(目前西方通行的比例,酮博士蛋白质摄入量我们建议是在10%-15%我们后面会解释原因)。这时,由于体内葡萄糖来源不足,会强追身体转换脂肪做为能量来源人体细胞可以有两种能量来源:
一种是来自于碳水化合物的葡萄糖。
一种是来自于脂肪的酮体( ketone bodies)。
碳水化合物被消化后,会变成葡萄糖,一般人以米饭、面食为主食时,身体就是用葡萄糖做为能量来源。但如果严格限制碳水化合物摄取,大量提髙脂肪摄取后,脂肪就会被转换成酮体,当作细胞的主要能量来源。这时身体就是在「生酮」。这就是「生酮饮食」名称的由来。
6个碳(C)的小分子葡萄糖,可以直接进入细胞成为燃料,然而大分子的脂肪酸却无法直接进入细胞内,而是必须经由肝脏的转换作用,分切成三种称之为酮体( ketone body)的化合物,这三种化合物,分别为4个C的BHB酮体(BetaHydroxybutyrate),占78%。另一种也是4个C的AcAc酮体( Acetoacetic acid),占20%,第三种酮体为丙酮(acetone)占2%。大部分的AcAc最后会转换成BHB,因此酮体是以BHB为主体,4个C的BHB酮体分子,比6个C的葡萄糖分子还小,不必经由胰岛素的协助,可以直接进入细胞内,成为粒腺体燃料。
肝脏细胞把脂肪酸转换成BHB丶AcAc丶 Acetone三种酮体的生化反应就叫「生酮反应」(keectogenesis)。如何促进BHB酮体的生成,将是生酮饮食的重点,也是贯穿减肥过程得以成功的关键。
简单说:生酮饮食是一种低糖、高脂的饮食方式,它可以把身体细胞的能量来源,从葡萄糖转成酮体。在这种状态之下,身体通常会更有效率,许多健康上的间题会改善。
生酮饮食分三种层次
了解身体生酮机制之后,我要强调正确生酮饮食有三种层次,与社会上目前所流行的饮食观念有很大差异。
人吃食物的意义在于维持健康的生命因此对于食物的取拾选择必须基于人体基因DNA的需要。我以食物中碳水化合物淀粉、油脂及蛋白质的含量为准,将饮食界定为长寿饮食、救命饮食与致命饮食,人类母乳分泌给10个月大婴儿吃的乳汁营养成分为碳水化合物46%、油脂47%、蛋白质7%,这就是营养最佳的比例,母乳的黄金比例有如一辆车子(人体)出厂(出生)时的引擎加油使用需知说明书。②
长命饮食:常/低糖常油生酮
柴油车不能错加汽油,人体这部车就是必须接近母乳黄金比例来添加燃料(食物)才会健康。车子如果不按原厂规定加油,而是胡乱加一通,那必定很快就会抛锚,人如果不依基因DNA规定来吃,必定容易生病,这道理是不证自明的因此我们强调长命饮食指的就是脂肪占总能量来源40%、碳水化合物估50%、蛋白质估10%的黄金比例「常糖常油生酮」饮食以及把碳水化合物的摄取量降到10~40%的「低糖高油生酮」饮食。你可能看到这里第一个疑问是油脂的高比例,本公众号后续会再详加细述油脂的好处,在此先简述。
脂肪并不只是用来当燃料而已,它是细胞膜的重要成分,更是构成及修复神经组织的主要原料,是合成制造千百万种神经传导素的重要原料,也是合成激素的前驱物质。
脂肪在燃烧前,肝脏会自动的把脂肪切成4个C的BHB酮体及ACAC,BHB具有相当于非固醇类药物的抗发炎作用,这是因为BHB会抑制NRP3发炎体( inflammasome)所诱发的发炎反应。
BHB也是人体之所以有「自愈能力」的关键,「炎」字由两个「火」组成,而BHB的作用就象是可以灭「火」的灭火器,这也是我之所以将生酮饮食应用在实践指导的主要关键。
救命饮食:低/断糖生酮饮食
酮博士低碳生酮饮食法
前面提到了我自己的减肥经历,接下来跟各位聊聊酮博士低碳生酮饮食法:
决定一个人健康的因素是多很多,就像木桶理论,木桶当中的水的高度决定因素在于短板的高度,我们在指导减肥的实际过程当中不断的强调酮博士木桶理论当中的各种决定因素:情绪、睡眠、营养、饮食结构、运动、饮水、氢分子。自2018年11月开始酮博士公益指导群建群以来,我们在实践过程中充分运用木桶理论中的原则取得了非常好的效果。
我们为每一位减肥酮学建立个人健康档案,去年十一月分开始至今已经累计帮助打卡群酮学减重500公斤,我们今年的目标是帮助酮学们减重2000公斤!
以下是打卡群里一些酮学的数据记录
如果你想健康减重并且想加入我们的群接受我们指导,请务必看好下面的入群须知避免入群后再做过多的解释。
央视近期关于生酮饮食的报道,请大家切勿自行操作
酮博士入群须知
声明:本群分享的内容可能颠覆你的常识,我们也无意挑战主流认知,同时对慢性病人群也不做任何指导。另外入群后私下加好友造成的经济损失本群不承担责任。
欢迎新酮学加入酮博士公益指导低碳饮食学习群(我们的指导不收任何费用,如果你身边也有朋友需要减重也可以把他们拉进群里,不过先请他们看过这段须知)。
请先更改群名片参照“城市+网名“。如果您把健康作为首要问题看待,建议把本群置顶聊天便于及时看到新知识:
一、本群不接受一切色情、暴力、反动、谩骂、恶意恐吓、人身攻击和其它所有不符合我国法律法规的文章发表。如有发现一律请出本群。
二、本群不接受一切广告发布、拉票、游戏、链接,各种类型谩骂、恶意恐怖、人身攻击和其它不文明言语的回复,一经发现视情况请出群。
三、请文明用语,影响群组秩序的,我们会提出警告,请酮学们注意噢!
本群的核心观点:
1、导致我们身体发胖乃至各类后天疾病的主要原因是精致碳水化合物摄入过量,而不是脂肪。
2、人体有60兆个细胞,细胞膜重要的组成部分是脂肪酸,修复完善细胞膜是我们的核心思想,我们受传统饮食指南影响导致我们低脂高碳饮食,这恰恰是危害极大的饮食习惯。
3、我们的饮食结构改变是改变身体能量供应方式。目的是授人以渔的帮助大家学会如何健康减重而不反弹。
减重注意事项:
1、肝肾功能不全、器质性病变以及其他一些病症的不适合本方法。
2、减重初期,根据我们自己每个人不同情况,逐步降低碳水摄入量,直到身体适应后,会给每个人不同的建议,适应期过后需要严格控制碳水化合物摄入量,也就是米面糖淀粉需要严格控制。
3、厨房要做一个调整,豆油、花生油、葵花油、玉米油逐步清除厨房,另外味精、鸡精、淀粉也要清理出你的厨房(即使你因为不愿舍弃碳水而不能够低碳饮食也建议您把油换掉,因为这些油会让您的身体各个器官发生炎症),把食用盐换成高钾低钠盐,您需要增加的油除了我们建议的油以外,炒菜用油是:猪油、黄油、酮博士调和油、橄榄油、牛油、椰子油都可以。
4、减重期间您要严格控制喝酒,最好不喝,如果应酬没办法,只喝高度白酒,不能喝啤酒。
5、减重期间杜绝任何含糖饮料(同时为了孩子健康也建议不给孩子喝含糖饮料及果汁)。
自购清单(网络商城或者超市都可以)
1、酮博士食用调和植物油
2、生酮试纸(品牌不限淘宝自己搜)
3、体脂称建议购买(可以跟手机连接蓝牙传输数据的那种)。
4、网上购买进口多维元素片(建议购买美国版50 善存)、维生素B族(建议网上买进口的高含量的比如健美生)具体购买我们会针对不同人的体检报告情况给出建议,另外请提前购买:维生素C片1000毫克/片、维生素E1000国际单位/粒、益生菌、菊粉、辅酶q10、钾钠镁电解质片等。
5、如果您接受我们的观点并愿意付诸行动准备齐上述食材和物品,加入我们的队伍,后台打卡,我们会点评您的一日三餐包括睡眠等。
6、如想参与打卡并被点评的酮学请务必准备一份体检报告,内容另附。
7、本群观点仅代表个人观点,涉及到的内容可能颠覆大家传统饮食观念,民以食为天,同时还有句话叫病从口入,高发的慢性病多数都是吃出来的毛病,如果不想罹患慢性病,那请认真学习如何正确吃饭,如果您愿意尝试或许会有意想不到的收获,实践是检验真理的唯一标准。最后预祝所有通过我们公众号结识的朋友都可以在这里收获健康并且传播健康。
酮博士体检内容(在决定减肥之前请务必做一次全面体检)
1.肝功
2.肾功
3.血脂
4.血常规
5.超敏C反应蛋白
6.甲功8项
7.同型半胱氨酸
8.腹部b超(肝胆胰脾肾)
9.尿常规
10.心电图
11.血压
12.心率
13.糖化血红蛋白(如果是糖尿病患者还需要增加C肽检测)
开篇结束语:最后,我想和大家说的是,生命可以减负,美好不用等待,让酮博士见证你的改变!
如果你想跟他们一样,那么请加我们微信。我们的指导不收任何指导费,你不退群,我们一直线上指导。
扫一扫添加老师,给你更详细的讲解
①Gina Patterson , TheSuccess Rate for
Dieting is Abysmal byPaul Nobles . 2015
Sep.http://www.eattoperform.com/2015/09/06/thee-success-rate-for-dieting-is-abysmal
②台湾王群光自然医学
联系客服