它是失眠症的“克星”，才2块一斤，三天两头吃，一觉睡到大天亮

随着人们生活水平的提高，工作压力也变大了，大家平时工作都比较忙，作息时间也就没有那么有规律，很多人都或多或少的出现了一些失眠的症状，晚上睡不好觉，第二天上班就没有精神，这样既会影响工作效率，也会影响身体健康，所以我们平时在工作的时候，就算再忙，也要学会自我缓解压力，放松心情。平时也可以多吃一些可以帮助睡眠的菜，这样对身体也是有好处的。

以前我觉得失眠症跟年轻人无关，大多都是一些老年人被失眠困扰着，但是现在得失眠症的人群是越来越年轻化了。失眠真的是一件特别痛苦的事情，晚上睡不着，白天没精神。这样很是影响生活质量，今天我给大家分享一道菜，它是失眠症的“克星”，才2块一斤，三天两头吃，一觉睡到大天亮！它就是茼蒿。

茼蒿可以益气安神，降压补脑，还可以改善便秘的情况。茼蒿不光是菜，也是一味药，它含有丰富的维生素和胡萝卜素，还含有多种氨基酸，脂肪，蛋白质和钾，钠这些矿物质，可以清心润肺。茼蒿中所含的大量粗纤维还可以帮助肠道蠕动，改善便秘。

茼蒿做为一种蔬菜，吃法也是有很多的，常见的吃法就是凉拌，清炒，煲汤，吃火锅的时候也是少不了它的。茼蒿含有一种挥发性的精油，所以它的自身就有一种很浓郁的香味，不管怎么做都好吃，而且还特别下饭。下面我来给大家分享一种茼蒿的新吃法，做法简单，鲜香味美。

【蒸茼蒿】

食材：茼蒿，面粉，玉米淀粉，食用油，食用盐，大蒜，芝麻油

1，先把茼蒿的黄叶和根部去除，然后把它清洗干净，沥干水分，之后把它切成段，放在盆中。

2，在盆里加入一勺食用油，把它们搅拌均匀，这样加面粉之后茼蒿就不会粘在一起了。把面粉和玉米淀粉混合均匀之后放入盆中，不要放的太多，翻拌均匀之后茼蒿上面粘上薄薄的一层就可以了。

3，在蒸锅中放入适量的清水，在蒸屉上铺一层干净的纱布，把拌好的茼蒿直接放在蒸屉上，铺平，冷水开始上锅蒸，先用大火烧开，再转小火蒸5到6钟，时间到了之后直接关火出锅。

4，在蒸茼蒿的时候，我们把大蒜捣成泥，放在碗中，加入适量的芝麻油，食盐，如果喜欢吃辣椒也可以加一些辣椒油，把它们搅拌均匀。当茼蒿出锅之后，稍微放凉一下就可以把料汁浇上去了，然后就可以开吃了。

香软美味的蒸茼蒿就做好了，它的味道和其它做法从口感上来说就完全不同，真的是清香四溢。这样一道纯绿色的健康食品，睡眠不好的朋友们一定要多吃哦！它是失眠症的“克星”，才2块一斤，三天两头吃，一觉睡到大天亮！