天气渐渐的就步入冬天了，冬天一到，人就需要大量的热量来维持自己的身体活动。我是农村人，咱们农村有很多能让人驱寒的方法。今天妈妈就做了一种能让人驱寒，又好吃的美食，羊汤。特意带着城里女友来尝尝鲜，她开始纠结了，因为在城里没有吃过这种东西，女友只觉得很嫌弃。
冬天农村最爱吃的就是各种的汤和火锅，今天吃的就是羊汤。羊肉是现杀的，很新鲜。吃之前需要把羊肉什么的给切碎，不然太大了不好煮汤。
切好的羊肉堆成堆，看着特别的诱人，我最爱吃的就是羊肉。羊肉又补又好吃，是喝汤的首选。
羊肉都要先放在大锅里煮一下，到时候熬汤就更容易出味。为了让羊肉汤更香，一般用的都是木柴火，慢慢熬制的过程最好玩。
经过第一遍焯，和第二遍的煮，羊肉已经煮的的很熟了。香味扑鼻而来，看着都想流口水，马上就可以吃了。
香喷喷的羊汤上桌了，撒上香葱香菜，那香味，无法描述。女朋友坐在旁边一脸嫌弃的看着，我让她试一下，她怎么都不肯。后来我妈说让她试一下，她觉得不好推辞就尝了一口。没想到她竟然喜欢上了这种味道，连喝了两碗。
有没有一种香味从手机屏幕里飘出来了的感觉。果然，羊汤的魅力无穷大，就连本来嫌弃它的人，只要尝上一口，就受不了。在寒冷的冬天，喝上这么一口热乎乎的羊汤，整个人都觉得暖和了。平常自己在家也可以做，只是规模变小了，火是天然气。不过没关系，它的味道照样好吃，是冬天居家请客必备菜之一哦。
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