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经常吃粗粮能降血糖吗?医生:4种粗粮食物,建议平时尽量少吃
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2023.07.30 江苏

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大家好,我是老刘!

近年来,随着人们对健康饮食的重视,粗粮逐渐成为了许多人餐桌上的重要组成部分。人们普遍认为,粗粮的食用能够降低血糖,对血糖高的人来说是至关重要的。

然而,实际情况可能并非如此。

吃粗粮能降血糖吗?

粗粮相比于精细加工的谷物,如白米饭和面粉,含有更多的膳食纤维。膳食纤维是一种不被人体消化吸收的食物成分,这使得它能够减慢食物的消化和吸收速度,有助于控制血糖的升高。因此,适当吃粗粮,确实有利于降低或稳定血糖。

但是,并非所有的粗粮都适合血糖高的人群食用。就像下面这4种粗粮食物,老刘建议大家最好少吃!

血糖高少吃4种粗粮食物

01
全麦面包

尽管全麦面包相对于普通白面包确实更加健康,但它仍然属于高碳水化合物食物。血糖高的人需要控制碳水化合物的摄入量,以避免血糖骤升。因此,尽管全麦面包比白面包更好,血糖高的人仍然要谨慎食用,并在医生的建议下控制食用量。

02
粗粮馒头

粗粮馒头与全麦面包类似,也是高碳水化合物的食物。由于血糖高的人需要控制碳水化合物的摄入,所以粗粮馒头并不是他们理想的选择。为了控制血糖,建议选择蔬菜类食物或者低碳水化合物的替代品。

03
粗粮饼干

虽然粗粮饼干相比于普通饼干更加健康,但它们仍然含有较高的糖分。血糖高的人需要避免过多的糖分摄入,以控制血糖。因此,粗粮饼干并不适合经常食用。

04
速溶燕麦片

燕麦本身是一种健康的谷物,富含膳食纤维。然而,速溶燕麦片经过加工,糖分的含量往往较高。对于血糖高的人来说,最好选择未加工的燕麦片,避免糖分摄入过多。

结束语

所以,尽管粗粮中的膳食纤维可以有助于控制血糖,但血糖高的人仍需要谨慎选择粗粮的种类和食用量。全麦面包、粗粮馒头、粗粮饼干和速溶燕麦片都是高碳水化合物或高糖分的食物,血糖高的人最好避免过多摄入。

看完,给老刘点个在看就行了 

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